Embora não haja uma dieta estrita específica para pacientes com lúpus, uma dieta saudável é considerada extremamente importante. Uma dieta bem balanceada é uma parte essencial para reduzir ao mínimo os surtos de lúpus. Os médicos geralmente recomendam uma dieta fácil de digerir para o lúpus, pois alimentos mais difíceis de digerir podem irritar certas partes do trato gastrointestinal. Os ácidos graxos ômega-3 também são recomendados para pacientes com lúpus. Também há evidências de que as pessoas com diagnóstico de lúpus devem evitar certos alimentos, como brotos de alfafa e alérgenos alimentares conhecidos.
Mais do que a maioria das pessoas, os pacientes com lúpus devem cuidar de seus corpos. Isso inclui uma dieta saudável e variada. De acordo com muitos especialistas, uma dieta para lúpus deve ser pobre em gorduras saturadas e açúcar. Frutas cruas e vegetais de folhas verdes são ótimas fontes de certas vitaminas e minerais que são considerados benéficos para muitos pacientes com lúpus.
A maioria dos nutricionistas agora concorda que muitas pessoas não obtêm o suficiente de certos ácidos graxos, como os ácidos graxos ômega-3. Muitos pacientes com lúpus, especialmente, têm níveis muito baixos de ácidos graxos ômega-3 e ômega-6. Portanto, muitos nutricionistas concordam que uma dieta para pacientes com lúpus deve incluir grandes quantidades de certos tipos de peixes, incluindo cavala, sardinha e salmão. Alguns estudos mostram que esses ácidos graxos podem ajudar a aliviar o inchaço e a inflamação característicos da doença.
A pesquisa mostrou que um certo aminoácido, conhecido como L-canavanina, pode causar ou piorar os surtos associados ao lúpus. Devido ao fato de que as sementes e brotos de alfafa contêm L-canavanina, muitos médicos concordam que uma dieta para lúpus não deve conter grandes quantidades de alfafa. Acredita-se que os comprimidos de alfafa piorem particularmente os sintomas em alguns pacientes, e muitas vezes é recomendado que sejam evitados completamente. Existem também alguns chás de ervas que contêm alguma quantidade de alfafa, portanto, os pacientes com lúpus também devem ter cuidado ao bebê-los.
Algumas pesquisas sugerem que o lúpus está associado a uma série de alergias alimentares. A maioria dos pacientes com lúpus tem algum tipo de alergia alimentar. Comer esses alimentos pode causar crises desconfortáveis e dolorosas. Por isso, é importante que a dieta para lúpus não inclua alimentos aos quais o paciente seja alérgico.
Há também algumas outras coisas que alguns acreditam que devem ser limitadas em uma dieta para lúpus. Entre essas coisas estão certas bebidas como café, chá, refrigerante e álcool. Além disso, como o lúpus pode causar certos problemas renais e acredita-se que uma quantidade excessiva de proteína piora os danos renais, alguns recomendam que a proteína seja ingerida com moderação.