Quantas peças de bug são permitidas em barras de chocolate?

Oito partes de insetos são permitidas em barras de chocolate, de acordo com as diretrizes estabelecidas pela Food and Drug Administration (FDA) dos EUA. Pequenos vestígios de materiais de insetos moídos podem estar presentes no chocolate, desde que a quantidade não chegue a mais de 60 pedaços de partes de insetos por 3.5 onças (100 gramas) de chocolate. As baratas e seus excrementos normalmente não são adicionados propositalmente ou por negligência, mas sim como resultado da contaminação dos próprios grãos de cacau pelos insetos que são colhidos para o chocolate. O FDA permite que traços de partes de insetos sejam considerados uma ameaça à saúde menor do que o uso de quantidades maiores de pesticidas em grãos de cacau.

Mais sobre ingredientes que podem ser processados ​​em alimentos:

Um fio de cabelo de roedor para cada 3.5 onças (100 gramas) de manteiga de amendoim é permitido de acordo com as diretrizes do FDA.
Uma larva pode estar presente em cada xícara (250 mililitros) de suco de fruta em lata.
Em média, 5% do peso total do lúpulo usado para fazer cerveja é composto por partes de insetos.