La liquirizia deriva dalla radice della leguminosa chiamata Glycyrrhiza glabra. Sebbene sia spesso considerato un tipo di caramella o aroma, le persone lo usano anche per scopi medicinali e in alcuni prodotti del tabacco. Quando si assume o si mangia la liquirizia, gli utenti dovrebbero informarsi sui potenziali effetti collaterali. La relazione tra liquirizia e pressione sanguigna è potenzialmente pericolosa, in quanto può aumentare i livelli di pressione sanguigna se assunta regolarmente per periodi di tempo.
Il composto glicirrizina è alla base dell’interazione avversa tra liquirizia e pressione sanguigna. Quando una persona mangia o assume la liquirizia ogni giorno per diverse settimane, la glicirrizina in eccesso si accumula nel corpo. Ciò può provocare pseudoaldosteronismo, una condizione che porta a una serie di problemi di salute, inclusi livelli elevati di pressione sanguigna o ipertensione. Una volta che il consumo di liquirizia si interrompe, la pressione sanguigna torna spesso alla normalità entro poche settimane.
La liquirizia medicinale si presenta in diverse forme, come la radice essiccata, gli estratti di liquirizia o in forma di pillola. Possono essere utili nel trattamento di disturbi come raffreddore, asma, indigestione e ulcere allo stomaco. L’assunzione di 0.11 once (circa 0.31 grammi) al giorno è generalmente sicura per gli adulti, tuttavia, i problemi con la liquirizia medicinale e la pressione sanguigna sorgono con l’uso a lungo termine per coloro che assumono un’oncia (circa 28 grammi) o più al giorno. Le persone che attualmente soffrono di ipertensione possono riscontrare un aumento della pressione sanguigna quando assumono 0.18 once (circa 5 grammi) al giorno. Inoltre, possono sorgere altri problemi correlati, come mal di testa e un aumento del rischio di malattie cardiache.
La liquirizia nera è una caramella venduta nella maggior parte dei negozi di alimentari e caramelle. Anche il rapporto tra liquirizia nera e pressione sanguigna è negativo e potenzialmente pericoloso, in particolare per le persone che hanno un’ipertensione preesistente e sono di mezza età. Mangiare grandi quantità su base giornaliera può provocare un aumento della pressione sanguigna nelle persone che consumano questa caramella per più di una settimana.
Le persone che stanno assumendo determinati farmaci come gli inibitori dell’enzima di conversione dell’angiotensina (ACE) oi diuretici non dovrebbero assumere la liquirizia per evitare interazioni negative, inclusi problemi con la pressione sanguigna elevata. Le donne che usano contraccettivi orali possono anche sviluppare ipertensione se assumono liquirizia per periodi prolungati. Durante un intervento chirurgico, gli integratori di liquirizia possono aumentare il rischio di problemi legati alla pressione sanguigna. Per gli interventi chirurgici programmati, l’assunzione di liquirizia dovrebbe interrompersi due settimane prima della data dell’intervento o prima se consigliato dal chirurgo.