Alcuni studi hanno dimostrato che la prevenzione e il trattamento del vino e del diabete sono fortemente collegati. La ricerca ha indicato che bere vino ogni giorno può aiutare a ridurre la glicemia e persino a prevenire il diabete di tipo 2 in alcuni individui. Funziona grazie alle sostanze chimiche presenti nel vino che abbattono il glucosio nel sangue in modo più efficiente.
Non sono stati completati molti studi per collegare il vino e il diabete, quindi i risultati sono inconcludenti fino a quando non saranno state condotte ulteriori ricerche. I pazienti che hanno partecipato a questi studi hanno notato un abbassamento della glicemia rispetto a coloro che non bevono vino tutti i giorni. Finora sembra che le proprietà del vino siano efficaci quanto i farmaci per il diabete. I sostenitori di questo tipo di trattamento consigliano di bere un bicchiere di vino al giorno.
Molti ricercatori non credono che il vino e i trattamenti per il diabete dovrebbero essere combinati a causa dell’alto contenuto calorico del vino. Poiché l’obesità può portare al diabete nel tempo, coloro che bevono vino ogni giorno senza apportare i necessari aggiustamenti calorici in altre parti della loro dieta possono aumentare di peso ed effettivamente avere maggiori probabilità di sviluppare il diabete. Detto questo, il vino rosso ha altri benefici per la salute, come gli antiossidanti, che prevengono il cancro e promuovono la salute del cuore. La maggior parte degli studi sul vino rosso suggerisce che avere una porzione al giorno è più vantaggioso che dannoso per la maggior parte degli individui.
Ci sono alcuni che dovrebbero evitare di bere vino rosso. Chi ha problemi con l’alcol o una storia di abuso di alcol non dovrebbe bere nemmeno una porzione di vino. Gli individui che hanno alcolisti nella loro famiglia dovrebbero bere solo con estrema cautela.
Nonostante il legame positivo tra vino e diabete, i pazienti non dovrebbero provare questo rimedio senza prima consultare un medico. Coloro a cui è già stato diagnosticato il diabete non dovrebbero interrompere l’assunzione dei farmaci fino a quando il vino non si sarà dimostrato efficace. Se non è stata fatta una diagnosi, nessun trattamento deve essere iniziato senza prima consultare un operatore sanitario. Altre condizioni di salute potrebbero causare sintomi simili al diabete di tipo due.
Sono stati condotti studi sul vino rosso, quindi i vini bianchi e altre varietà di alcol potrebbero non avere gli stessi effetti sulla salute. Alcuni potrebbero non essere in grado di gestire le bevande alcoliche. Le reazioni allergiche non sono comuni ma possono verificarsi e portare a gonfiore, rossore e arrossamento. Bere più di una porzione al giorno di vino o di qualsiasi altra bevanda alcolica può portare a complicazioni di salute come la dipendenza dall’alcol o danni al fegato.