Lo studio della gestione del turismo e dell’ospitalit? ? la ricerca di conoscenze relative al funzionamento di programmi turistici o imprese nel settore dell’ospitalit?, come i principali ristoranti e hotel o resort. Questo ? in genere parte di un programma aziendale in un college o universit?, anche se spesso pu? essere visto come una propria scuola o dipartimento. I corsi di un tale programma sono generalmente destinati a coloro che sono interessati a lavorare nel settore turistico o dell’ospitalit?. I titoli rilasciati dalle scuole di turismo e gestione dell’ospitalit? possono includere un associato in Scienze applicate (AAS), una laurea, un Master in Business Administration (MBA) e persino un dottorato in filosofia (PhD).
La gestione del turismo e dell’ospitalit? sono aree di studio spesso offerte da college e universit?. Sebbene molte scuole possano consentire agli studenti di seguire un determinato percorso, specializzato in turismo o ospitalit?, molti dei corsi di questi programmi si sovrappongono e quindi sono generalmente raggruppati in un unico campo di studio. Lo studio del turismo comporta in genere una maggiore comprensione di pi? culture e paesi, mentre la gestione dell’ospitalit? ? generalmente pi? interessata al funzionamento di un ristorante o resort. Sia la gestione del turismo che dell’ospitalit? sono aspetti dell’intrattenimento, tuttavia, e ci possono essere maggiori opportunit? di lavoro per qualcuno con formazione in entrambi i campi.
Ci sono molti corsi diversi disponibili per qualcuno interessato allo studio del turismo e della gestione dell’ospitalit?, anche se questi possono variare a seconda della scuola. I corsi sul turismo spesso implicano l’apprendimento di varie culture, in genere con particolare attenzione alle pratiche e alle tradizioni culturali che potrebbero interessare viaggiatori e visitatori di altri paesi. Questi tipi di corsi possono includere materie geografiche, studi multiculturali, pratiche di turismo sostenibile e marketing.
La gestione dell’ospitalit? ? spesso correlata al funzionamento di un’azienda che si occupa di fornire vitto e alloggio per gli ospiti, come hotel, resort e casin?. I corsi in questo tipo di programma si concentrano su pratiche e normative sulla sicurezza alimentare, pubblicit?, servizio clienti, finanze e gestione. La gestione del turismo e dell’ospitalit? ? tipicamente connessa a quei rapporti turistici con dove le persone possono andare e come vogliono arrivarci, e la gestione dell’ospitalit? si concentra sulla loro destinazione e su cosa faranno mentre sono l?. Molte scuole offrono una laurea, come un diploma di laurea triennale, una laurea in gestione del turismo e dell’ospitalit?, mentre molte lauree, come un MBA o un dottorato di ricerca, sono in amministrazione aziendale con una concentrazione nella gestione del turismo e dell’ospitalit?.