I diversi tipi di idee di marketing per ristoranti includono pubblicità di immagini dall’aspetto di buon gusto, consegna di volantini, promozioni di stazioni radio, offerte di sconto a tempo limitato e campioni gratuiti di cibo. Molti ristoranti usano una combinazione di questi approcci di marketing. Il loro obiettivo è di solito di attirare più clienti nel loro ristorante o creare l’interesse e il riconoscimento dei media come desiderabile struttura ristorativa, o entrambi.
Inserire un annuncio nel supplemento pubblicitario di un giornale o della camera di commercio è un’idea di marketing che molti proprietari di ristoranti usano. Possono includere nelle loro pubblicità fotografie di deliziosi piatti e un’offerta speciale di sconto. Le immagini di marketing visivo e le offerte di incentivi sui prezzi sono due diversi tipi di idee di marketing del ristorante che spesso vengono combinate efficacemente. Le persone che pensano di provare un nuovo ristorante non solo in genere vogliono risparmiare, ma vogliono anche avere un’idea di ciò che otterranno per i loro soldi.
I fotografi di cibo possono fotografare il cibo del ristorante che tenta i potenziali clienti che vedono l’annuncio di voler provare il prodotto. Ad esempio, un classico tipo di fotografia di un ristorante per una catena di hamburger mostra la fetta di pomodoro in un succoso colore rosso con gocce d’acqua su di essa per rendere l’intero panino fresco e invitante. Includere un buono sconto o un’offerta in un annuncio può motivare una persona che di solito andrebbe in un altro ristorante a provare quello nuovo per risparmiare denaro mentre viveva un nuovo posto e cibo.
I ristoranti più recenti possono avere membri dello staff che partecipano agli eventi della comunità per offrire al pubblico campioni gratuiti dei loro piatti. In genere, menu, offerte di sconto o altri materiali vengono distribuiti alle persone che provano i campioni gratuiti in questi tipi di promozioni di marketing del ristorante. In combinazione con campioni gratuiti, i proprietari di ristoranti che desiderano attirare molta attenzione pubblica sul proprio stabilimento possono scegliere di avere una promozione radiofonica. Questo è uno dei tipi di idee di marketing del ristorante che in genere include pubblicità in diretta per l’azienda mentre le personalità della radio gestiscono il loro spettacolo dall’esterno del ristorante. In genere viene creato un “ronzio” che può includere palloncini colorati e / o tende per attirare l’attenzione, omaggi di magliette e personalità che ripetono messaggi affinché le persone arrivino sul posto per unirsi ai festeggiamenti.
Uno dei tipi più popolari di idee di marketing per i ristoranti sta organizzando un concorso. Ciò può includere un’estrazione a premi per pasti gratuiti o altra merce. Un concorso può essere organizzato in un ristorante come idea di marketing separata o essere combinato con altre idee promozionali. Laddove consentito dalla legge, nomi, numeri di telefono, indirizzi o informazioni e-mail dei partecipanti possono essere utilizzati in un elenco in cui inviare altre comunicazioni di marketing. Questo spesso genera lead di vendita, quindi questo tipo di marketing viene definito lead generation.