L’allergia al mango è una rara allergia alimentare che viene spesso trascurata. Quello che molte persone non si rendono conto è che ci sono due diverse forme di questa allergia. La prima è un’allergia generale ai mango e la seconda è un’allergia causata dall’urushiolo, che si trova nella linfa dell’albero di mango e nelle bucce di mango. Molti dei segni di una reazione allergica al mango sono di solito molto simili ad altre allergie alimentari tra cui gonfiore, orticaria, prurito, difficoltà a respirare o deglutire e, in rari casi estremi, shock anafilattico.
L’allergia generale al mango si verifica principalmente quando il mango viene ingerito. I segni meno gravi sono lacrimazione, naso che cola e starnuti. I segni più lievi di una reazione allergica al mango includono dolori addominali e diarrea. Il sintomo più comune è la difficoltà a deglutire o respirare a causa del gonfiore della gola e delle labbra. Questo può eventualmente portare a una reazione più grave, come lo shock anafilattico. Se si verificano problemi con la respirazione, si consiglia di cercare assistenza medica immediatamente prima che i sintomi peggiorino.
I manghi fanno parte della famiglia delle querce velenose, motivo per cui l’irritante urushiol si trova nella linfa dell’albero di mango e nelle bucce di mango. Questa reazione allergica al mango si verifica quando la pelle del mango entra in contatto con una persona per via orale o per contatto; di solito colpisce solo quell’area specifica. Un segno comune è la dermatite da contatto, che è l’infiammazione della pelle o un tipo di eczema. Spesso si verificano anche orticaria, specialmente intorno al viso e alle labbra, e la pelle può anche sfaldarsi o formare vesciche che possono pus. In occasioni molto rare, può verificarsi shock anafilattico insieme a grave gonfiore, abbassamento della pressione sanguigna e prurito al viso.
La decisione sul miglior metodo di trattamento dipende dal tipo di allergia e dalla gravità della reazione allergica. Per una reazione allergica generale ai mango, un antistaminico è generalmente sufficiente per consentire alla persona di mangiare un mango. Gli alveari a volte vengono eliminati con una crema al cortisone. Per reazioni più gravi, sono disponibili trattamenti più intensivi. Si consiglia di consultare un medico prima di prendere in considerazione o intraprendere qualsiasi trattamento per le allergie.
Prevenire una reazione allergica ai manghi è in genere un compito abbastanza facile per entrambi i tipi di reazioni allergiche. Le persone allergiche al consumo di mango possono leggere le etichette degli alimenti per assicurarsi che non contengano mango. Se una persona è allergica all’urushiol nella buccia del mango, chiedere a qualcuno di rimuovere la buccia e lo strato superiore di mango che ha toccato la buccia dovrebbe essere sufficiente.