All’inizio del 2010, 1 americano su 8 aveva buoni pasto, ovvero circa 40 milioni di persone. Parte di questo era dovuto all’economia; a quel tempo, il tasso di disoccupazione era intorno al 10%. L’USDA ha registrato mesi record ogni mese dal dicembre 2008, quando il numero di persone sui buoni alimentari ha raggiunto poco più di 31 milioni.
Ulteriori informazioni sui buoni pasto:
Il 51% di 1 americano su 8 che riceve buoni pasto sono bambini di età inferiore ai 17 anni.
Nel febbraio 2010, lo stato con il maggior numero di persone in buoni pasto era il Texas, con quasi 3.5 milioni. Quello stato è stato seguito da vicino dalla California, con oltre 3.1 milioni e New York, con 2.7 milioni di persone.
La previsione per il 2011 del numero di persone che dovrebbero ricevere buoni pasto è di 43.3 milioni di persone, ovvero quasi il 14% della popolazione stimata degli Stati Uniti di 313 milioni di persone.