Ogni anno negli Stati Uniti vengono utilizzate oltre 40 milioni di tonnellate di sale in una varietà di applicazioni. Circa il 30% di quel sale, o circa 12 milioni di tonnellate, viene utilizzato nel processo di sbrinamento delle strade. Il sale può aiutare i combattenti della neve nello sgombero delle strade, poiché abbassa la temperatura alla quale l’acqua può congelare. L’uso del sale sulle strade è stato un metodo adottato per la prima volta in tutto lo stato dal New Hampshire nei primi anni ‘1940 e si è rapidamente diffuso negli Stati Uniti negli anni ’50 e ’60. Mentre l’utilizzo del sale è attualmente il metodo più economico per sghiacciare le autostrade ed è considerato molto efficace a ridurre i tassi di incidenti, ha degli svantaggi. In primo luogo, l’introduzione di così tanto sale nei corsi d’acqua ogni anno può distruggere gli ecosistemi e portare alla contaminazione delle forniture di acqua potabile.
Maggiori informazioni sul sale:
Gli Stati Uniti producono la maggior parte del sale che consumano, attraverso l’estrazione mineraria, l’evaporazione solare e l’evaporazione sotto vuoto.
La miniera di sale sotto Detroit è stata avviata nel 1906 ed è attualmente profonda circa 1160 piedi, coprendo un’area di oltre 1500 acri.
Gli antichi legionari romani venivano pagati col sale, e si pensa che questa sia l’origine della parola “salario”.