Trevally, também conhecido como valetes ou peixe rei, são peixes do gênero Caranx. Existem mais de uma dúzia de espécies desse tipo de peixe, encontradas em vários oceanos em todo o mundo. Trevally é um peixe antigo; alguns fósseis antigos do gênero datam de mais de 30 milhões de anos.
Geralmente, as espécies de Caranx habitam locais marinhos tropicais e subtropicais, embora sejam encontradas perto da costa e mais longe no mar. As espécies são bastante comuns nos oceanos indiano e Pacífico. Segundo algumas organizações pesqueiras sustentáveis, trevally são reprodutores vigorosos que mantêm excelentes números populacionais, mesmo em áreas bem pescadas. No entanto, alguns especialistas alertam contra a ingestão de espécies desse gênero, pois frequentemente são encontradas como toxinas de ciguatera, que podem ser prejudiciais aos seres humanos.
Trevally variam em cores, de amarelo brilhante a azul prateado a quase preto. Algumas espécies têm uma vida notavelmente longa, sobrevivendo mais de 40 anos na natureza. Eles podem se adaptar a muitos ambientes diferentes em seus oceanos nativos; alguns preferem habitats de recifes e enseadas costeiras, enquanto algumas espécies maiores são mais propensas a abrir o oceano. Quase todas as espécies de peixes-rei são predadores vorazes, conhecidos por comer peixes e crustáceos menores. Eles também servem como presas para animais oceânicos maiores, como tubarões.
O dourado, notável por sua cor amarela piscante com listras marrons ou pretas escuras, geralmente é vendido por engano aos entusiastas do aquário quando jovens. Infelizmente, essas criaturas crescem bastante pela maturidade, superando rapidamente os tanques típicos de aquários domésticos. Quando adultos, eles perdem a maior parte de sua coloração tropical, tornando-se prateados com listras mais escuras. Habitando perto da superfície, os peixes selvagens da espécie acompanham predadores maiores, como tubarões, garoupas ou até mergulhadores, na esperança de eliminar uma refeição.
Possivelmente, o peixe mais conhecido desse gênero é o gigante trevally. Sendo a maior espécie do gênero, esse peixe atinge proporções formidáveis e serve como o principal predador de recifes e enseadas rasas. A coloração geralmente é prateada com pontos pretos, mas algumas amostras podem ser quase pretas. Esses peixes também têm um sistema de defesa embutido; uma fileira de pratos afiados e planos ao longo das costas, conhecidos como escudos. Se um predador tentar mastigar um gigante de trevally, pode ser detido se tentar agarrar o peixe pelos escudos, o que pode causar cortes graves.
Grandes espécies de valetes, como o gigante trevally, são comumente procuradas como peixes de caça. Apesar de sua reputação como um peixe ruim para comer, os peixes são caçados por troféus e esportes. Estes peixes podem crescer muito grandes; algumas capturas famosas de troféus pesam mais de 63,5 kg. A maior parte da pesca esportiva ocorre na Austrália, na Ásia e nas ilhas havaianas.