Il existe une grande variété d’opportunités de franchise de crème glacée. Ils peuvent être classés en magasins physiques, distributeurs automatiques et unités mobiles événementielles. En règle générale, le coût de démarrage des magasins de crème glacée de brique et de mortier est le plus élevé, mais les redevances et les frais de franchise varient d’une entreprise à l’autre.
Les magasins de brique et de mortier sont probablement les opportunités de franchise de crème glacée les plus courantes. Il existe des dizaines de marques, chacune avec sa propre spécialité. Certains ont des méthodes de préparation spéciales, et d’autres construisent leur base de fans en ayant le plus de saveurs. De nombreuses franchises traitent non seulement de la crème glacée, mais aussi d’autres friandises glacées comme le yogourt glacé, le sorbet et le sorbet. D’autres ont une gamme plus large, y compris de la nourriture, du café ou des chocolats et des bonbons.
La plupart des franchises physiques nécessitent une grande expérience ainsi qu’un capital de la part du propriétaire ou de l’investisseur. Dans de nombreux cas, le propriétaire ou les grands investisseurs doivent travailler dans la franchise avant d’en acheter une. Il est également courant que les propriétaires travaillent dans leur propre franchise pendant un certain nombre d’années avant de la confier à un gestionnaire.
Le coût du capital de démarrage varie en fonction de l’entreprise et de l’emplacement. Si un bâtiment est loué ou possédé, le montant de capital requis pour les opportunités de franchise de crème glacée est généralement réduit. S’il doit être construit, il coûtera généralement plus cher. Une preuve de liquidités, qui ne provient généralement pas de prêts commerciaux, est généralement requise, mais cette exigence varie d’une entreprise à l’autre.
Les vendeurs de glaces événementiels sont des stands de glaces ou des kiosques que l’on trouve souvent dans les parcs à thème, les centres commerciaux ou dans d’autres espaces extérieurs très fréquentés. Le coût de démarrage peut être substantiel, mais pas autant que celui des magasins de brique et de mortier. Étant donné qu’aucun bâtiment réel n’est requis et que le loyer de l’espace est minime, le capital de démarrage requis est inférieur.
Les distributeurs automatiques de crème glacée fournissent soit des boules de glace, soit des friandises à la crème glacée préemballées. Dans ce cas, le propriétaire est généralement tenu de superviser le fonctionnement du distributeur automatique, d’organiser les réparations, de le garder régulièrement approvisionné et de collecter des fonds. Comme pour toute franchise, les redevances et les frais de franchise sont déduits des bénéfices.
Habituellement, le coût de démarrage des distributeurs automatiques est bien inférieur à celui des autres types de franchise. L’unité elle-même fait partie du coût ainsi que l’inventaire, les frais de franchise et les redevances. Dans de nombreux cas, les propriétaires de distributeurs automatiques doivent également s’associer à des entreprises pour organiser le placement de la machine. Ces entreprises sont généralement des stations-service, des centres commerciaux, des écoles ou tout autre endroit très fréquenté. Habituellement, le propriétaire du distributeur doit payer des frais ou un pourcentage des revenus au partenaire.
Toutes les opportunités de franchise de crème glacée ne sont pas créées à partir de zéro. Lorsqu’un propriétaire le juge bon, il peut vendre la franchise à un investisseur qualifié. Les entreprises ont certaines limitations et réglementations concernant l’échange, mais les propriétaires peuvent finalement vendre leur franchise s’ils le souhaitent.