Se hai un debole per i dolci, Halloween potrebbe essere una delle tue feste preferite. Ma se hai 40 anni o più, assicurati di non esagerare con la liquirizia nera. Poco prima di Halloween nel 2017, la Food and Drug Administration degli Stati Uniti ha avvertito che mangiare due once di liquirizia nera ogni giorno, per almeno due settimane consecutive, può causare ritmi cardiaci irregolari. Il pericolo di aritmia deriva da un composto chiamato glicirrizina, un composto dolcificante che si trova nella radice di liquirizia.
Ami la liquirizia? C’è una svolta:
La glicirrizina può causare la caduta dei livelli di potassio nel corpo. Oltre alla funzione cardiaca anormale, può causare ipertensione, gonfiore, debolezza muscolare e insufficienza cardiaca congestizia.
La liquirizia è un arbusto a crescita bassa che si trova principalmente in Grecia, Turchia e Asia. La radice della pianta ha una lunga storia di utilizzo come rimedio popolare.
La liquirizia è stata usata come trattamento per bruciore di stomaco, ulcere, bronchiti, mal di gola, tosse e alcune infezioni, ma non ci sono prove scientifiche che confermino la sua efficacia.