Gli orari del sonno e la quantità di sonno che una persona ottiene sembrano essere molto collegati al peso. Le persone che vanno a dormire più tardi e si svegliano più tardi hanno molte più probabilità di essere sovrappeso. In uno studio australiano, i bambini più grandi e gli adolescenti che sono andati a dormire tardi e si sono svegliati tardi avevano circa 1.5 volte più probabilità di essere obesi rispetto ai bambini che avevano altri programmi di sonno, e uno studio della Northwestern University ha mostrato che coloro che dormono più tardi consumano circa 250 più calorie al giorno rispetto a chi dorme prima. Lo studio Northwestern ha mostrato che i dormiglioni mangiavano anche circa la metà della frutta e della verdura dei dormiglioni mattinieri e il doppio del fast food dei dormiglioni mattinieri.
Ulteriori informazioni su sonno e peso:
La mancanza di sonno aumenta la secrezione di grelina, un ormone che stimola l’appetito, e diminuisce la secrezione di leptina, un ormone che fa sentire sazi. Questo, combinato con una varietà di altri fattori, è probabilmente collegato all’aumento di peso nelle persone che dormono inadeguate.
Le persone che lavorano nei turni di notte hanno molte più probabilità di essere obese, avere problemi cardiaci e disturbi gastrointestinali, anche se dormono la stessa quantità di tempo degli altri.
Un altro motivo per cui i mattinieri potrebbero avere meno probabilità di diventare obesi è che è molto più probabile che si esercitino durante il giorno.