Il cibo ha la capacità di portare una scarica di energia seguita da un crollo, soprattutto se consumato in grandi porzioni o in combinazioni ricche di carboidrati. Se hai bisogno di rimanere sveglio, che sia per superare l’ultima metà della giornata o per passare tutta la notte, la soluzione migliore è mangiare piccole quantità di proteine magre e carboidrati sani circa ogni tre ore. Mangia regolarmente in modo che il tuo corpo digerisca costantemente e fornisca un flusso costante e uniforme di zucchero nel sistema sanguigno. Questo può aiutarti a sentirti vigile.
Per rimanere sveglio, prova a mangiare cracker integrali con formaggio magro, una piccola manciata di noci con una porzione di uva o mezzo sandwich di tacchino. L’idea che mangiare tacchino provochi sonnolenza sembra essere un mito, dal momento che i livelli di triptofano, un composto che provoca sonnolenza, nel tacchino sono più o meno gli stessi di altre carni. Altri spuntini energetici includono yogurt, una mela con burro di arachidi e ricotta con frutta o verdura. La frutta è spesso una buona scelta per aiutarti a rimanere sveglio, perché aumenta la glicemia in tempi relativamente brevi, ma non ti fa crollare come possono fare le caramelle o altri cibi zuccherati.
Oltre a mangiare snack, bevi molta acqua fredda. La disidratazione può renderti stanco e impedire alla tua mente di essere più acuta. Inoltre, l’acqua potabile ti costringerà a fare più pause, per ovvi motivi, il che può aiutare a prevenire l’affaticamento degli occhi se stai fissando un computer o un libro. Alzarsi e camminare brevemente può anche aiutarti a svegliarti, così come il freddo dell’acqua stessa.
Bere caffeina non è sempre una buona scelta per aiutarti a rimanere sveglio. Ti darà una breve scarica di energia, che è un’opzione se è tutto ciò di cui hai bisogno. Il consumo di grandi quantità di caffeina di solito provoca un calo energetico in seguito, tuttavia, e può farti sentire peggio il giorno successivo. Lo zucchero è una scelta ancora peggiore perché il successivo crash avviene ancora più rapidamente. Mentre sia la caffeina che lo zucchero possono aiutarti a rimanere sveglio per un’ora o due, assicurati di considerare le conseguenze a lungo termine.
Mangiare i cibi giusti è solo una parte del rimanere svegli; dovresti anche muoverti regolarmente. Fai delle pause frequenti, poiché l’affaticamento degli occhi e stare seduto a lungo in una posizione può causare sonnolenza. Crea una strategia per rimanere sveglio che includa mangiare cibi sani per darti l’energia di cui hai bisogno, bere acqua per rimanere idratato e fare pause frequenti per mantenere la mente abbastanza sveglia da portare a termine il lavoro.