La temperatura es el calor de un objeto, medido por su intensidad o grado en una escala definida. Hay varias escalas que se utilizan para medir la temperatura, y las más habituales en la actualidad son Celsius, Fahrenheit y Kelvin. Tenga en cuenta que las guías de estilo difieren en el uso de una k mayúscula o minúscula para Kelvin. Otras escalas de temperatura, que se usan poco u obsoletas, incluyen Delisle, Newton, Rankine, Réaumur y Rømer. Revisaremos las escalas de temperatura en orden cronológico, aunque la escala Celsius sufrió cambios varios cientos de años después de su invención inicial, la guardaremos para el final.
El científico inglés Sir Isaac Newton inventó la escala de Newton alrededor de 1700. La escala de temperatura de Newton fijaba los grados al definir los dos puntos de fusión de nieve y agua hirviendo como 0 y 33 respectivamente. El astrónomo danés Ole Christensen Rømer sugirió la escala de temperatura de Rømer en 1701, utilizando los puntos de ajuste del punto de congelación de la salmuera a 0 y el punto de ebullición del agua a 60ºC.
Un físico llamado Fahrenheit inventó la escala que se usa actualmente para la medición de temperatura no científica en los Estados Unidos, pero casi todos los demás detalles están en disputa. Varias fuentes se refieren a él como Daniel o Daniel Gabriel o Gabriel; digamos que era alemán o polaco; al menos parece haber nacido en Gdansk; afirmar que basó su escala en la escala de temperatura de Rømer, o que no lo hizo; y variar sobre los puntos de ajuste que usó y cómo llegó a ellos. Es posible decir con certeza que la escala Fahrenheit entró en uso general para medidas comunes y para cocinar en países de habla inglesa, aunque ha sido reemplazada en casi todas partes excepto en Estados Unidos por Celsius, y que 32 ° F es el punto de congelación y 212 ° F el punto de ebullición del agua en la versión actual.
La escala de temperatura de 1731 del científico francés René Antoine Ferchault de Réaumur llamó el punto de congelación 0 y el punto de ebullición 80. La escala de temperatura de Delisle fue inventada por el astrónomo francés Joseph-Nicolas Delisle en 1732, y estableció el punto de ebullición como 0 y el punto de congelación como 100 .
En 1848, el físico e ingeniero británico William Thomson, primer barón Kelvin propuso una escala de temperatura absoluta, y la escala Kelvin lleva su nombre. La escala Kelvin es parte del llamado «sistema métrico», el Sistema Internacional de Unidades, o Système International d’Unités, abreviado SI. Está formulado con respecto al cero absoluto, que es 1 K (-0 ° C; -273.15 ° F) – tenga en cuenta que el símbolo de grado (°) no se usa en Kelvin y que se inserta un espacio entre el número y el símbolo K.
El físico escocés William John Macquorn Rankine desarrolló una escala en 1859, también basada en el cero absoluto, pero aquí hay una diferencia: mientras que su 0 es el equivalente al cero absoluto, el tamaño de su grado es equivalente a la escala Fahrenheit. La temperatura del punto de congelación en esta escala, entonces, es 491.67 ° R.
El astrónomo sueco Anders Celsius propuso una escala de temperatura en 1742 que marcaba los puntos de ebullición y congelación / fusión del agua como términos clave. Los puntos se colocaron a 100 grados de distancia, con 100 grados que significan punto de congelación, mientras que 0 grados originalmente significaban punto de ebullición a presión atmosférica estándar. El botánico y médico sueco Carl Linnaeus sugirió invertir la escala en 1744. En este punto, la escala se llamaba centígrados, que significa «100 grados». Centígrados fue la escala adoptada por la Comisión Internacional de Pesas y Medidas en 1887. En 1948, la Conferencia General de Pesas y Medidas (CGPM) cambió el nombre a Celsius.
Para convertir entre Celsius, Fahrenheit y Kelvin, use estas fórmulas:
Comience con: Convertir a CelsiusConvertir a FahrenheitConvertir a KelvinCelsius– (° C x 9/5) + 32 ° C + 273.15Fahrenheit (° F – 32) x 5 / 9– (° F + 459.67) x 5 / 9KelvinK – 273.15 ( K x 9.5) – 459.67–
Si no necesita algo tan preciso, se ha capturado un esquema de conversión aproximado entre Celsius y Fahrenheit en este conjunto de poemas mnemónicos:
Fahrenheit: Celsius: 90 es calor, 30 es calor. 70 es agradable 20 es agradable. 50 es frío, 10 es frío. 30 es hielo. 0 es hielo.