Trauben sind ein bemerkenswert gesundes Lebensmittel, egal ob man grüne, rote oder violette Versionen dieser beliebten Frucht isst. Die gesundheitlichen Vorteile von Trauben sind sowohl in frischen Trauben als auch in Traubensaft vorhanden, und für diejenigen, die Behauptungen über die Vorteile des Trinkens von Wein als Entschuldigung für die Erhöhung des Weinkonsums verwenden, haben mehrere Studien vorgeschlagen, dass Traubensaft die gleichen Vorteile wie Wein bietet tut. Ob in Form von Obst oder Saft, Trauben können eine hervorragende Ergänzung der Ernährung sein, obwohl sie nicht als Allheilmittel angesehen werden sollten.
Viele der gesundheitlichen Vorteile von Trauben basieren auf dem hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalt der Trauben. Diese Frucht ist von Natur aus reich an Vitamin A, C und B6, zusammen mit Folsäure, Kalzium, Kalium, Mangan, Zink, Kupfer und Eisen, die alle für die menschliche Gesundheit notwendig sind, insbesondere bei aktiven Menschen. Der hohe Vitamin- und Mineralstoffgehalt macht Trauben zu einer großartigen Ergänzung einer gesunden Ernährung, insbesondere wenn man sich an die Regel hält, täglich fünf Portionen verschiedenfarbiges Obst oder Gemüse zu sich zu nehmen, um eine vielfältige Zufuhr an Vitaminen und Mineralstoffen zu gewährleisten.
Trauben scheinen auch mehrere spezifische Vorteile zu verleihen. Einer der eindeutig nachgewiesenen gesundheitlichen Vorteile von Trauben ist ihr Beitrag zur Augengesundheit. Menschen, die häufig Trauben essen, scheinen ein geringeres Risiko für Makuladegeneration und andere Augenerkrankungen zu haben. Trauben senken auch den Spiegel des schlechten Cholesterins im Körper, fördern einen niedrigeren Blutdruck und fördern die Herzgesundheit. Trauben und Traubensaft werden von vielen Organisationen unterstützt, die sich für die kardiovaskuläre Gesundheit einsetzen.
Trauben scheinen auch Verbindungen mit antimikrobiellen Eigenschaften zu haben, die möglicherweise das Risiko einer viralen und bakteriellen Infektion bei häufigen Verbrauchern verringern. Verbindungen, die als Flavanoide bekannt sind, scheinen das Krebsrisiko zu verringern, während eine Substanz namens Resveratrol dem Gehirn und dem Nervensystem zugute kommt. Resveratrol kann auch den Alterungsprozess verlangsamen, obwohl Trauben sicherlich niemanden unsterblich machen.
Die gesundheitlichen Vorteile von Trauben sind eine gute Ausrede, um mehr Trauben zu essen und mehr Traubensaft zu trinken, aber die Leute sollten vorsichtig sein, welche Arten von Saft sie kaufen. Die besten Traubensäfte sollten keinen Zuckerzusatz enthalten, da Trauben von Natur aus süß sind und idealerweise frisch sein sollten, mit minimalen Stabilisatoren. Menschen, die die Vorteile von Trauben durch das Trinken von Wein nutzen möchten, sollten sich bewusst sein, dass Alkohol schädliche Auswirkungen auf den Körper haben kann, insbesondere wenn er in großen Mengen konsumiert wird.