Bio-Superfood ist ein sehr nahrhaftes Lebensmittel, das ohne den Einsatz von Chemikalien oder Pestiziden angebaut wird. Viele Menschen haben von „Superfrüchten“ gehört, die reich an Nährstoffen sind und für ihren Gehalt an Antioxidantien gefeiert werden. Einige Superfoods, wie Superfrüchte, sind reich an Antioxidantien. Andere werden einfach dafür gefeiert, dass sie reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Nährstoffen sind. Neben den allgemein vermarkteten Superfrüchten stehen Orangen und Tomaten – die technisch gesehen Früchte sind, obwohl sie normalerweise mit Gemüse gruppiert werden – auf der Liste der Superfoods.
Die Liste der Superfrüchte umfasst Granatäpfel, Blaubeeren, Preiselbeeren und Goji-Beeren. Diese Früchte können auch in organischem Material angebaut und geerntet werden und gehören damit zur Gruppe der Bio-Superfoods. Gemüse und Hülsenfrüchte, die ganz oben auf der Bio-Superfood-Liste stehen, sind Bohnen, Brokkoli, Kürbis und Spinat. Auch Nüsse wie Walnüsse und Mandeln werden oft auf Bio-Superfood-Listen aufgeführt. Zu den Getreidesorten, die es oft in die Liste der Bio-Superfoods schaffen, gehören Hafer, brauner Reis und Quinoa.
Neben Bohnen gibt es eine Reihe von Bio-Superfood-Proteinoptionen. Produkte auf Sojabasis werden oft als Superfoods bezeichnet. Wenn es um Produkte geht, die von Tieren stammen, werden Lachs und Pute oft als die besten Bio-Superfood-Proteinoptionen angesehen. Joghurt ist auch ein Superfood, das eine gute Portion Protein liefert.
Bio-Superfood kann teuer sein, weil der ökologische Landbau im Allgemeinen teurer ist als der, der auf Chemikalien und Pestizide angewiesen ist. Diese Kosten können ausgeglichen werden, indem man zu Hause einen Bio-Garten anlegt und Superfoods anbaut. Obwohl nicht jeder in der Lage ist, Reis anzubauen oder Lachs zu züchten, können viele der Lebensmittel, die es an die Spitze der Bio-Superfood-Listen schaffen, in vielen Klimazonen leicht angebaut werden. Tomaten, Kürbisse, Brokkoli und Spinat können in vielen Regionen angebaut werden. Das gleiche gilt für Blaubeeren.
Durch den Anbau eigener Bio-Lebensmittel können die Lebensmittelkosten gesenkt und andere Bio-Produkte wie Mandeln und Quinoa, die schwieriger anzubauen sind, mit den Ersparnissen eingekauft werden. Zu beachten ist, dass hinter dem Wort „Superfood“ keine offizielle oder rechtliche Bedeutung steckt und der Begriff in Marketingkampagnen manchmal überstrapaziert oder sogar missbraucht wird. Die meisten Ärzte und Ernährungswissenschaftler würden jedoch zustimmen, dass die meisten Lebensmittel, die als Superfoods aufgeführt sind, sehr nahrhafte, gesunde Lebensmittel sind, die sich gut in eine ausgewogene Ernährung integrieren lassen.