Das Einkaufen von veganen Lebensmitteln kann etwas schwieriger sein als der normale Lebensmitteleinkauf, aber mit Übung wird es einfacher. Wenn Sie vegane Lebensmittel einkaufen, ist es ratsam, vorbereitet zu sein und bestimmte Lebensmittel zu kennen, die Sie kaufen müssen, anstatt einfach nur durch die Gänge zu stöbern. Machen Sie sich bereit, auch die Etiketten zu lesen, denn bestimmte Lebensmittel, die vegan erscheinen könnten, können in der Zutatenliste noch einige tierische Produkte enthalten, wie Eier oder Gelatine. Glücklicherweise haben viele Lebensmittelgeschäfte jetzt ganze Abteilungen für vegetarische oder vegane Produkte, da dieser Lebensstil immer mehr zum Mainstream wird.
Eine der besten Möglichkeiten, eine gute Auswahl an veganen Lebensmitteln zu finden, besteht jedoch darin, in nicht traditionellen Geschäften einzukaufen. Supermärkte bieten nicht immer die beste Auswahl an veganen Lebensmitteln. Stattdessen bieten Orte wie Lebensmittelgenossenschaften oder Naturkostläden häufig die beste Auswahl an veganen Lebensmitteln sowie Bio-Angeboten. Darüber hinaus ist das Einkaufen auf einem Bauernmarkt eine großartige Möglichkeit, frische vegane Lebensmittel zu kaufen sowie die lokale Wirtschaft und die lokale Landwirtschaft zu unterstützen. Wenn alles andere fehlschlägt, ist es jetzt möglich, Lebensmittel, sogar frische Lebensmittel, online zu bestellen und direkt nach Hause liefern zu lassen.
Neben dem Lesen von Etiketten und dem Wissen um bestimmte Inhaltsstoffe beim Einkauf von veganen Lebensmitteln ist es wichtig, auf eine Vielzahl von Produkten zu achten, um eine Abwechslung in der Ernährung zu gewährleisten. Obwohl sich viele Menschen bei der Suche nach veganen Lebensmitteln einfach an die Produkt- und Karton- oder Konservenabteilungen halten, bieten viele Geschäfte jetzt auch andere Optionen an, manchmal an unerwarteten Orten. Die Fleischabteilung kann zum Beispiel Fleischimitate umfassen, die komplett frei von tierischen Produkten sind, sowie die Tiefkühlabteilung. Im Bereich Tiefkühlkost sind jetzt vegane Dessertoptionen, Frühstücksspeisen und andere zubereitete und abgepackte Mahlzeiten erhältlich.
Es ist eine gute Idee, auch online nach Rezepten zu suchen, die Zutaten enthalten, die nicht häufig verwendet werden. Die Suche nach veganen Zutaten in Lebensmittelgeschäften kann Käufern helfen, neue Produkte zu entdecken und neue Ideen für Lebensmittel zum Kochen zu entwickeln. Wenn lokale Lebensmittelgeschäfte oder Naturkostläden diese Zutaten nicht haben, kann eine Online-Suche auch bei der Suche nach neuen Lebensmitteln hilfreich sein. Auch vegane Internetforen und lokale Organisationen können sehr hilfreiche Informations- und Ideenquellen sein.