Die Wahl des besten Heißluftrösters kann auf den ersten Blick etwas entmutigend erscheinen, aber mit ein wenig Recherche können Sie den perfekten Röster für Ihre Bedürfnisse finden. Einige der Dinge, die Sie bei der Suche nach dem für Sie am besten geeigneten Modell untersuchen sollten, sind die Größe des Rösters, die Anzahl der Annehmlichkeiten, die als Teil eines bestimmten Modells angeboten werden, und sein Aussehen. Wenn Sie so viel über das Modell des Heißluftrösters lesen, das Sie in Betracht ziehen, sei es das Handbuch des Modells oder eine Überprüfung des Modells, können Sie eine fundierte Entscheidung treffen.
Konvektionsröster sind traditionell tragbare Öfen. Sie sind meistens in einer Größe von 10 Quart (ca. 38 Liter) oder 12 Quart (ca. 45.5 Liter) erhältlich. Es werden auch viel größere Größen angeboten, die am häufigsten für Events und Catering verwendet werden. Die kleineren Tischöfen werden häufig anstelle eines herkömmlichen Ofens verwendet und sind praktisch, da sie die erforderliche Bratzeit drastisch verkürzen.
Bei der Auswahl eines Heißluftrösters ist es wichtig, die genauen Maße Ihrer Arbeitsplatte zu nehmen, damit Sie sicherstellen können, dass der Röster bei Gebrauch passt. Ein Heißluftröster muss auf eine ebene Fläche gestellt werden, auf der er ungestört stehen kann. Es ist sehr gefährlich, wenn der Bräter unsicher aufgestellt wird und zufällig umgestoßen wird, da dies zu schweren Verbrennungen bei Personen in der Nähe und zu übermäßigen Schäden an allen Schränken führen kann.
Tischkonvektionsröster gibt es in zwei Grundmodellen. Ein Modell hat eine Öffnung an der Vorderseite des Ofens, die andere Variante hat eine Öffnung an der Oberseite des Ofens. Diejenigen mit einer oberen Öffnung haben entweder ein aufklappbares Oberteil oder einen vollständig abgenommenen Deckel. Die Wahl des für Ihren Kochstil am besten geeigneten Stils hilft Ihnen, den bestmöglichen Kauf für Ihre persönlichen Kochbedürfnisse zu tätigen.
Einige Konvektionsröster verfügen über einen Bräter, andere nicht. Ein speziell für den Bräter angefertigter Bräter erweist sich als sehr praktisch und von großem Nutzen, da er den gesamten Garvorgang erheblich erleichtert. Sobald ein Bräter ohne Rost gekauft wurde, ist es oft sehr schwierig, einen Rost zu finden, der richtig in den Heißluftröster passt.
Neben dem Bräter bieten einige Öfen eine Kochmulde, die bei verschiedenen Garmethoden durch den Rost ersetzt werden kann. In Cookwells können Puten oder Braten direkt hineingelegt und anschließend gegart werden. Sie kommen in einer Reihe von Sorten. Es gibt solche mit einem Kochraum und solche mit zwei oder drei geteilten Kochfeldern. Dies ist nur eine weitere Möglichkeit, die ein Heißluftröster dem Koch mit einem einfacheren Garprozess bietet.