Comprar comestibles veganos puede ser un poco más desafiante que las compras regulares de comestibles, pero será más fácil con la práctica. Cuando vaya a comprar comestibles veganos, es una buena idea estar preparado y conocer alimentos específicos para comprar, en lugar de simplemente navegar por los pasillos. Prepárese para leer las etiquetas también, porque ciertos alimentos que pueden parecer veganos pueden contener algunos productos de origen animal en la lista de ingredientes, como huevos o gelatina. Afortunadamente, muchas tiendas de comestibles ahora tienen secciones enteras dedicadas a productos vegetarianos o veganos, ahora que este estilo de vida se está volviendo mucho más común.
Sin embargo, una de las mejores maneras de encontrar una buena variedad de opciones para alimentos veganos es comprar en tiendas no tradicionales. Los supermercados no siempre ofrecen la mejor selección de alimentos veganos. En cambio, lugares como las cooperativas de alimentos o las tiendas de alimentos naturales con frecuencia ofrecen las mejores selecciones de alimentos veganos, así como también opciones orgánicas. Además, comprar en un mercado de agricultores es una excelente manera de obtener alimentos veganos frescos, así como para apoyar la economía local y la agricultura local. Si todo lo demás falla, ahora es posible pedir comestibles en línea, incluso alimentos frescos, y enviarlos directamente a la casa.
Además de leer las etiquetas y conocer cuáles son ciertos ingredientes al comprar alimentos veganos, es importante buscar una variedad de productos para garantizar la variedad en la dieta. Aunque muchas personas simplemente se adhieren a las secciones de productos y productos en caja o enlatados cuando buscan comestibles veganos, muchas tiendas ahora también ofrecerán otras opciones, a veces en lugares inesperados. La sección de carne, por ejemplo, podría incluir productos de carne de imitación que estén completamente libres de productos animales, así como la sección de alimentos congelados. Ahora hay opciones de postres veganos, alimentos para el desayuno y otras comidas preparadas y empaquetadas disponibles en la sección de alimentos congelados.
También es una buena idea buscar en línea recetas que contengan ingredientes que no se usan comúnmente. La búsqueda de esos ingredientes veganos en las tiendas de comestibles puede ayudar a los compradores a descubrir nuevos productos y encontrar nuevas ideas de alimentos para cocinar. Si los supermercados locales o las tiendas de alimentos naturales no tienen estos ingredientes, buscarlos en línea también puede ser útil al buscar nuevos alimentos. Los foros veganos de Internet y las organizaciones locales también pueden ser fuentes muy útiles de información e ideas.