Che cos’è un tagliapasta?

Essendo uno degli utensili manuali più facili da usare in cucina, il tagliapasta può essere un modo per rendere più attraenti molti piatti di verdure. Ecco alcune cose che dovresti sapere sul tagliapasta e su come può essere utilizzato per migliorare l’aspetto di alcuni dei tuoi cibi preferiti.

Il tagliapasta è un dispositivo molto semplice. La caratteristica principale del tagliapasta è una lama lunga che è piegata in un motivo ondulato. Abbinato a una maniglia che consente all’utente di spingere la lama in cibi crudi, il risultato sono sezioni di frutta e verdura che hanno un taglio a zig-zag. Il taglio ondulato può essere una bella deviazione dai tagli dritti prodotti con un coltello da cucina, rendendo i cibi preparati più attraenti per gli occhi.

Le taglierine per piega sono normalmente realizzate completamente in acciaio inossidabile, facile da pulire ed è considerato lavabile in lavastoviglie. Alcuni modelli del tronchese possono includere un manico in legno o forse anche un manico rivestito in resina per una presa più facile durante l’uso. Poiché la lama è affilatissima, è possibile utilizzare un tronchesino di buona qualità con frutta e verdura di tutte le dimensioni.

Forse l’uso più comune del tagliapasta è nella creazione di sezioni attraenti di patate che vengono trasformate in patatine fritte. Prendendo una patata sbucciata in mano e usando la taglierina per creare sezioni tagliate a pieghe, il palcoscenico è pronto per tagliare le sezioni e immergerle in olio caldo. Il risultato finale sono le patate fritte tagliate a grinze che così tante persone amano.

Naturalmente, il tronchesino può essere utilizzato anche in altri modi. Ad esempio, le carote possono essere tagliate in sezioni increspate che sembreranno molto attraenti in zuppe, stufati e persino su un piatto di verdure crude. L’uso di un tagliapasta per creare sezioni di patate che possono essere utilizzate per patate gratinate si tradurrà in un piatto gustoso e attraente. Mele e pere tagliate a grinze aggiungeranno un tocco di eleganza a una macedonia di frutta grossa. Fondamentalmente, se il taglio increspato aiuterà a migliorare l’aspetto, può essere utilizzato con qualsiasi tipo di cibo che tu possa immaginare.

Il tagliapasta è uno strumento da cucina manuale comune che può essere trovato nella maggior parte dei negozi di cucina, nonché nelle sezioni domestiche di molti punti vendita al dettaglio. I modelli più grandi del tronchesino possono anche essere acquistati come negozi di forniture per ristoranti. Come modo per aggiungere un po ‘di interesse visivo ad alcuni dei tuoi cibi preferiti, il tagliapasta si presenta ogni volta.