Una competizione di baristi ? un evento in cui le persone competono per produrre le migliori bevande a base di caff? espresso. I baristi, i baristi del mondo del caff?, devono raggiungere un alto livello di abilit? per poter partecipare a una competizione. Diverse nazioni organizzano annualmente concorsi regionali, con una competizione mondiale per baristi che si svolge ogni anno dal 2000. Per le persone che amano la cultura del caff? e del barista, una simile competizione pu? essere un evento molto interessante a cui partecipare.
Nella loro vita lavorativa, i baristi producono una gamma di bevande a base di caff? espresso e possono produrre anche altre bevande al caff?, a seconda di dove lavorano. In alcune comunit?, il termine “barista” ? riservato a qualcuno che ha dimostrato capacit?, mentre altri si riferiscono a tutti i lavoratori dei bar come a baristi, indipendentemente dal fatto che abbiano padroneggiato la professione. Mentre fare il caff? pu? non sembrare scienza missilistica, fare un buon caff? ? in realt? molto impegnativo e i baristi sono giustamente orgogliosi della loro esperienza e abilit?.
Il formato di una competizione per baristi pu? variare. Come regola generale, ogni concorrente dovrebbe preparare un espresso, un cappuccino e un drink d’autore. Potrebbe essere tenuto a narrare ogni fase, spiegando cosa si sta facendo e perch?, per dimostrare competenza e comprensione delle tecniche che sono alla base della produzione dell’espresso. I concorrenti possono essere autorizzati a lavorare con il caff? che portano alla competizione, oppure possono essere obbligati a utilizzare le forniture fornite dagli organizzatori del concorso.
I giudici valutano le bevande utilizzando una serie di criteri. La presentazione ? importante, con molte competizioni che assegnano punti extra ai baristi che trasformano i loro drink in opere d’arte. Il gusto della bevanda finita ? fondamentale, cos? come la sensazione in bocca. I punti vengono inoltre assegnati per originalit? con bevande esclusive e livelli generali di professionalit? e abilit?. Pi? giudici valutano ciascun concorrente per generare un punteggio complessivo equilibrato.
Le persone che desiderano competere in una competizione per baristi ricevono in anticipo un elenco di regole in modo che possano prepararsi e acquisire familiarit? con i requisiti e le procedure della competizione. In alcuni casi, potrebbe essere necessario partecipare a eventi di qualificazione per essere ammessi a un concorso. Vincere un concorso di solito d? diritto a un barista a un premio in denaro oltre al riconoscimento formale delle sue abilit?. Le persone che vincono o vincono tendono ad essere ricercate come dipendenti dalle caffetterie di tutto il mondo, desiderose di avere le proprie capacit? dietro al bar.