Trappisti è il nome più familiare dell’Ordine dei Cistercensi di Stretta Osservanza (OCSO). I trappisti cattolici romani OCSO iniziarono nel 1664 presso l’Abbazia di Notre Dame de la Grande Trappe in Normandia, Francia. I monaci sono conosciuti come trappisti, mentre le monache sono conosciute come trappiste. La Regola di San Benedetto guida i valori dei Trappisti e dei Trappisti. La Regola di San Benedetto del VI secolo è stata scritta da Benedetto da Norcia e si basa su pax, o pace, e labora, o lavoro e preghiera.
I trappisti e i trappisti credono che un servizio a Cristo significhi uno stile di vita semplice e laborioso lontano dalla popolazione principale. Le comunità monastiche sono generalmente piccole e hanno solo circa 25 persone in ogni comunità. All’OCSO appartengono oltre 2,500 trappisti e 1,800 trappisti.
Trappisti e trappisti trascorrono la maggior parte del loro tempo pregando, meditando, leggendo le Scritture e lavorando al servizio della comunità. Trappisti e trappisti dedicano la loro vita a Dio. Il silenzio pacifico e la premura sono importanti per i trappisti e i trappisti che vivono nei monasteri.
Trappisti e trappisti non fanno voto di silenzio. Tuttavia, come parte dell’OCSO, promettono di convertirsi alla vita monastica e di controllare la propria lingua. L’OCSD crede nella comunicazione, non attraverso una conversazione costante, ma comportandosi in modo amichevole e premuroso. Trappisti e trappisti di solito conservano le conversazioni per occasioni speciali o per ragioni che hanno a che fare con discussioni spirituali o di lavoro.
A volte è disponibile una pensione in molti monasteri trappisti. Gli ospiti interessati a saperne di più sullo stile di vita monastico possono organizzare in anticipo un soggiorno in una guest house purché ricevano l’approvazione dai trappisti. Spesso gli ospiti sono coloro che sentono la chiamata a servire Dio in un monastero e vogliono provare lo stile di vita prima di fare il grande passo della conversione alla vita monastica.
Sette monasteri trappisti, sei in Belgio e uno nei Paesi Bassi, producono e vendono birra con il logo trappista. Il logo significa che la birra è stata prodotta sotto il controllo dei trappisti e venduta non a scopo di lucro, ma per l’assistenza in progetti monastici. Il logo è stato creato dai trappisti per impedire ai non trappisti di utilizzare il nome trappista sui loro prodotti. I trappisti producono anche vino e formaggio.