Un coltello per pialla viene utilizzato in una pialla per modellare o levigare il legno e ottenere il coltello giusto dipende dall’esame di diversi fattori sulla lama. Quasi tutti i coltelli per pialla sono realizzati in acciaio al tungsteno e il tungsteno influirà sulla durata del coltello per pialla. La dimensione del coltello deve essere esatta, perché le lame troppo corte o troppo lunghe non possono essere inserite nella pialla appropriata. I coltelli reversibili saranno utili per molto più tempo perché, quando un lato diventa smussato, l’utente può semplicemente invertire la lama e avere un altro bordo affilato pronto per il taglio. Anche l’affilatura è importante, perché un coltello più affilato di solito manterrà il bordo più lungo e modellerà il legno più velocemente.
La maggior parte delle lame dei coltelli per pialla è realizzata in acciaio con una quantità significativa di tungsteno, dal 10% al 20% o più. Il tungsteno è un metallo duro che aumenta la durata e la resistenza della lama. Ciò significa che i coltelli con quantità di tungsteno più elevate in genere dureranno più a lungo e saranno migliori per tagliare i legni duri. Questo aiuta anche la lama a mantenere il bordo, perché il metallo sarà più lento a degradarsi dall’uso.
Il dimensionamento del coltello della pialla è importante, perché ottenere una lama di dimensioni sbagliate impedirà alla lama di adattarsi alla pialla. La maggior parte delle confezioni delle lame indicherà con quali macchine lavorano, ma a volte la macchina dell’operatore potrebbe non essere elencata. L’operatore deve misurare l’ultimo coltello utilizzato, o la baia in cui è tenuto il coltello nella pialla, in modo da conoscere l’esatta misura richiesta, sia in lunghezza che in larghezza.
Le lame reversibili non sono necessarie per far funzionare una piallatrice, ma forniscono agli operatori un coltello per pialla che durerà il doppio del tempo. Con un coltello normale, una volta che il filo è andato, l’operatore deve affilare la lama o acquistarne una nuova. Se si utilizza un coltello reversibile, l’operatore rimuove semplicemente il coltello, lo capovolge e ha una nuova lama pronta per il taglio.
Le lame possono avere diversi livelli di nitidezza, a seconda di come vengono create. Se l’operatore lavora con legni teneri, non è necessario un coltello super affilato, sebbene possa essere utile; i lavoratori del legno duro avranno bisogno delle lame più affilate o il legno potrebbe non tagliare correttamente. Anche le lame più affilate tendono a mantenere il bordo più lungo, aumentando la durata complessiva del coltello.