Il software di inventario dei ristoranti ha lo scopo di aiutare gli specialisti dei servizi di ristorazione a tenere traccia del loro inventario. È un software specializzato, creato appositamente per fast food e ristoranti a servizio completo, ospedali e case di cura e servizi di ristorazione istituzionali tra cui servizi di ristorazione scolastica, panifici e bar. Le imprecisioni nei registri dell’inventario possono causare gravi problemi operativi e sapere esattamente cosa è disponibile può prevenire gli sprechi. Al fine di scegliere il miglior software di inventario per la propria operazione, è importante conoscere le funzionalità del software disponibile e capire come questo software si adatta ai piani di gestione generali.
Il software di inventario dei ristoranti può essere basato su Microsoft Excel o software autonomo. Nella scelta tra questi stili di software, l’integrazione con il sistema esistente può essere un fattore importante. Il software di inventario dei ristoranti può anche essere un prodotto unico o può essere offerto da una società che offre una varietà di software di ospitalità, come software di gestione, marketing, punto vendita e operazioni. Pertanto, la tua decisione potrebbe dipendere da altri software che hai già e da altri software di cui prevedi di aver bisogno e se ritieni sia nel tuo interesse avere tutte le tue esigenze software soddisfatte dallo stesso fornitore.
Quando si tratta di software di inventario dei ristoranti, ci sono due cose importanti che dovresti controllare. Uno è il modo in cui l’aspetto del particolare software funziona per te. Ad esempio, alcune interfacce hanno le voci di menu del software nella parte superiore dell’interfaccia, mentre altre le hanno nella parte inferiore. Alcuni trasmettono informazioni principalmente con le parole, mentre altri usano i simboli delle icone. Quello che preferisci è semplicemente una questione di gusti. L’altra cosa da controllare è la gamma di funzionalità e quanto bene si adatta alle tue esigenze. Alcuni software di inventario di ristoranti sono disponibili in varie versioni per soddisfare esigenze diverse, mentre altri software hanno solo una versione disponibile. Per quanto riguarda le funzionalità, alcuni programmi hanno extra come il costo e il ridimensionamento delle ricette, il costo dei menu, le previsioni di preparazione, la tecnologia dei codici a barre e la gestione delle promozioni.
Un altro fattore da considerare sono le opzioni di supporto e gli aggiornamenti. Per i software collegati a un altro programma, come Microsoft Excel, è importante conoscere gli aggiornamenti. Per qualsiasi software, è importante disporre di un supporto ampio e tempestivo per bug o altri problemi che possono sorgere.