Con così tante direzioni diverse per intraprendere un’operazione agricola, la scelta delle migliori idee di azienda agricola può essere piuttosto complessa. L’agricoltura di successo può includere piccole attività domestiche, produzione di boutique di un singolo prodotto o conglomerati agricoli giganti che coprono centinaia di acri di terra. Quando si scelgono le migliori idee per le aziende agricole, alcuni elementi da considerare includono abilità e interessi personali, informazioni sulla proprietà e ricerche di mercato.
L’agricoltura può essere un lavoro difficile e può avere più successo se l’agricoltore è veramente investito e interessato al suo lavoro. L’estrazione di interessi e competenze personali è un buon modo per scovare le migliori idee di azienda agricola per un individuo. Se una persona è cresciuta intorno agli animali, forse una piccola fattoria o stalla per cavalli è un buon punto di partenza. Per i giardinieri esperti, curare un frutteto o una serra può essere una piccola impresa ideale. Quelli con un vasto background agricolo potrebbero voler includere diverse colture che possono essere raccolte tutto l’anno, garantendo una fornitura continua di prodotto, anche se con requisiti di impegno a tempo elevato.
Per gli agricoltori principianti, considerare le piccole colture stagionali può essere un buon modo per iniziare sul mercato. Le piantagioni di alberi di Natale o le zucche possono essere un buon punto di partenza per agricoltori ambiziosi, poiché queste colture sono generalmente richieste solo una volta all’anno, lasciando molti mesi per la preparazione e la pianificazione. Le aziende agricole a prodotto singolo, come una fattoria di capra che produce formaggio di capra, possono anche consentire ai nuovi agricoltori di concentrarsi sulla realizzazione di un prodotto e di un’attività prima di espandersi in altre aree agricole.
Un’altra considerazione importante nel vagliare le idee dell’azienda agricola è l’idoneità della proprietà agricola. La dimensione della proprietà è una delle principali preoccupazioni: una persona con un ampio cortile potrebbe essere in grado di avviare una piccola azienda agricola vendendo mirtilli o carote biologiche, ma probabilmente non può iniziare a allevare bestiame. Chiamare un esperto per eseguire un’analisi del suolo e del terreno può aiutare a determinare quale sia il miglior tipo di colture per dimensioni, altezza, drenaggio e composizione del suolo di un pezzo di proprietà. Poiché colture diverse crescono meglio a temperature diverse, è anche fondamentale capire quali frutti e verdure sono appropriati per il clima locale.
Fare alcune ricerche di mercato può aiutare a determinare le idee delle aziende agricole con buone probabilità di successo. Ad esempio, un’area locale potrebbe avere un eccesso di coltivatori di bacche, ma nessun frutteto di nocciolo locale. Può aiutare a identificare le tendenze culinarie, come il desiderio di cibi coltivati localmente, prodotti lattiero-caseari provenienti da fattorie umane o verdure biologiche. Fare ricerche sul mercato parlando con esperti alimentari locali, chef rispettati e altre figure di mercato importanti può essere un buon modo per identificare la nicchia adeguata per lo sviluppo.