Der Ausdruck „hale and hearty“ ist ein idiomatischer englischer Ausdruck, der verwendet wird, um eine Person zu beschreiben, die sich bei guter Gesundheit befindet. Es wird oft verwendet, um sich auf ältere Menschen zu beziehen, die mit intakter Gesundheit und Fitness bis ins hohe Alter überlebt haben, oder auf eine Person, von der ansonsten nicht erwartet werden könnte, dass sie bei guter Gesundheit ist. Es kann auch verwendet werden, um sich analog auf andere Dinge als Personen zu beziehen, wie beispielsweise Ideen oder Institutionen.
Der Begriff „hale and hearty“ leitet sich vom Old English ab, der Sprache, die vor dem späten 11. Jahrhundert in England gesprochen wurde. Im Altenglischen bedeutet das Wort „hal“ „sicher“ oder „unverletzt“. Es ist das Wurzelwort der modernen englischen Wörter „whole“ und „heal“ sowie „health“ und „hail“. Das moderne englische Wort „hale“, das fit und gesund bedeutet, leitet sich von dieser Wurzel ab, wird aber heute selten verwendet.
Das Wort „herzhaft“ taucht erstmals im 14. Jahrhundert auf und bedeutet „geistvoll“ oder „mutig“. Im Mittelalter galt das Herz als Sitz der Gefühle. Infolgedessen beziehen sich eine Vielzahl von englischen Begriffen auf diese Weise auf das Herz. Beispiele sind „hartherzig“, „herzhaft“ und „Herzschmerz“. „Herzlich“ zu sein bedeutet daher, ein starkes Herz zu haben und in Hochstimmung zu sein.
Die Kombination dieser beiden Begriffe in dem Ausdruck „gesund und herzhaft“ ergibt ein Bild von einem Menschen, der sowohl in guter körperlicher Verfassung – gesund – als auch kräftig und voller Leben oder herzhaft ist. Der Ausdruck ist einer von mehreren Alliterationspaaren, die im Englischen gebräuchlich sind. Andere Beispiele für solche konventionellen Paarungen sind „Rack und Ruine“, „Sicher und gesund“, „Dick und dünn“, „Glanzäugig und buschiger Schwanz“, „Freund oder Feind“ und andere. In der Linguistik werden diese Arten von Phrasen als „irreversible Binomials“ (oder informell als „siamesische Zwillinge“) bezeichnet, da die Reihenfolge der Paare nicht umgekehrt werden kann. Kein englischer Muttersprachler würde „hearty and hale“ statt „hale and hearty“ sagen, genauso wenig wie er oder sie „Feind oder Freund“ sagen würde.
Aufgrund seiner Prävalenz im allgemeinen Sprachgebrauch ist „hale and hearty“ für die meisten Englischsprecher erkennbar, obwohl „hale“ nicht allgemein verwendet wird. Diese leichte Wiedererkennbarkeit verleiht der Wortgruppe einen Wert für Werbetreibende. Daher ist dieser Begriff ein Markenname für eine Reihe verschiedener Unternehmen, vor allem Restaurants und andere Lebensmittelhersteller.