Was ist der Ruhestoffwechsel?

Der Stoffwechsel bezieht sich auf die Energiemenge, die in einem bestimmten Zeitraum verbraucht wird, oder häufiger auf die Geschwindigkeit, mit der der Körper Kalorien verbrennt. Der Ruheumsatz (RMR) ist ein Maß für die Energiemenge, die der Körper in einem inaktiven Zustand verbraucht, um einfach grundlegende Lebensfunktionen aufrechtzuerhalten; einschließlich Atmung, Kreislauf, Verdauung, Gehirnaktivität usw. RMR-Messungen werden normalerweise nach acht Stunden Schlaf und einer Fastenzeit über Nacht durchgeführt.

Der Ruheumsatz variiert von Person zu Person und wird von Gewicht, Alter, Größe, Geschlecht, körperlicher Aktivität, Muskelmasse und normaler Kalorienaufnahme beeinflusst. Männer verbrennen automatisch mehr Kalorien als Frauen. Mit zunehmendem Alter sinkt sein RMR; geringere Körpergröße, Gewicht und Muskelmasse führen ebenfalls zu einem verringerten RMR. Es wurden eine Reihe von Formeln erstellt, um die RMR zu schätzen, aber sie sind etwas ungenau, da sie nicht zwischen Körpertypen und Muskelmasse unterscheiden können. Handheld-Geräte, die als indirekte Kalorimeter bekannt sind, verwenden Atemtests zur Messung des Sauerstoffverbrauchs und sind ein genaueres Mittel zur Messung des RMR.

Es ist wichtig, den Ruheumsatz einer Person zu bestimmen, um ein erfolgreiches, individuelles Gewichtsverlustprogramm zu entwickeln. Der RMR sollte mindestens drei Viertel der Kalorien ausmachen, die erforderlich sind, um das aktuelle Gewicht einer Person zu halten. Jemand, der übergewichtig ist, kann tatsächlich einen höheren RMR haben als eine Person, die nicht übergewichtig ist. Dies ist der Grund, warum eine Person zu Beginn einer Diät schneller und langsamer abnimmt, wenn sie ihr Zielgewicht erreicht.

Eine Person befindet sich nicht immer im Ruhezustand, sodass die tatsächlich verbrannten Kalorien im Laufe des Tages höher sind als der RMR. Die Abnehmlogik besagt, dass man abnehmen kann, indem man weniger Kalorien zu sich nimmt, als man verbrennt. Dies ist bis zu einem gewissen Grad wahr, aber wenn eine Person deutlich weniger Kalorien zu sich nimmt, als ihr Körper benötigt, wird sie tatsächlich ihren Ruheumsatz senken, wodurch die Gewichtsabnahme noch schwieriger wird. Um einen gesunden Gewichtsverlust aufrechtzuerhalten, sollte die tägliche Kalorienzufuhr niemals unter den RMR fallen.

Es gibt Dinge, die eine Person tun kann, um ihren RMR zu erhöhen und den Gewichtsverlust zu verbessern. Der erste Schritt besteht darin, die optimale tägliche Kalorienzufuhr zu bestimmen und diese dann auf sechs Mahlzeiten oder Snacks aufzuteilen. Die Verdauung erfordert Energie und der Stoffwechsel nimmt nach dem Essen für eine gewisse Zeit zu. Wenn jemand kleinere, häufigere Mahlzeiten zu sich nimmt, kann er einen höheren RMR beibehalten. Umgekehrt verlangsamt zu viele Stunden zwischen den Mahlzeiten den Stoffwechsel und können die Gewichtsabnahme sogar erheblich erschweren.

Bewegung ist auch eine großartige Möglichkeit, den Ruheumsatz einer Person zu erhöhen. Dreißig Minuten intensives Training können den Stoffwechsel für ein bis zwei Stunden steigern. Krafttraining und Schlagübungen bieten möglicherweise nicht die gleiche sofortige Erhöhung des Kalorienverbrauchs, sind jedoch effektiver, um eine langfristige Veränderung des Stoffwechsels herbeizuführen, da Muskeln mehr Kalorien verbrennen als Fett. Wenn eine Person älter wird, nimmt ihr Stoffwechsel im Ruhezustand stetig ab, was es notwendig macht, die Anzahl der täglichen Kalorien zu reduzieren, um eine Gewichtszunahme zu verhindern. Ein Krafttrainingsprogramm zur Steigerung der Muskelmasse kann diesen Trend wirksam verhindern.