Fischöl kommt in fettreichen Fischarten wie Thunfisch, Heilbutt und Lachs vor. Es kann durch den Verzehr von Fischfleisch oder durch verarbeitete Nahrungsergänzungsmittel, entweder in flüssiger oder Pillenform, gewonnen werden. Lebertran ist eine Art Fischöl, das aus der Leber eines Fisches namens Kabeljau hergestellt wird. Es ist im Allgemeinen nur in Nahrungsergänzungsmitteln enthalten, da die Menschen nicht oft Fischleber essen. Lebertran und Fischöl werden oft als Nahrungsergänzungsmittel verwendet, da sie Omega-3-Fettsäuren enthalten.
Omega-3-Fettsäuren helfen, Schwellungen und Schmerzen zu lindern und wirken als entzündungshemmende Mittel. Der Körper kann diese Fettsäuren nicht selbst herstellen und ist daher auf externe Quellen wie Fischöl angewiesen, um sie zu erhalten. Da Lebertran und Fischöl Omega-3-Fettsäuren enthalten, werden sie oft vorgeschlagen, um bei Arthritis zu helfen. Insbesondere Lebertran wird zu diesem Zweck häufig empfohlen, aber alle Fischöle scheinen zu funktionieren. Fischöl soll auch zur Vorbeugung von Herzkrankheiten und Schlaganfällen beitragen, da es die Blutverdünnung unterstützt und die Gerinnung verhindert.
Lebertran wird nur aus der Leber von Kabeljau hergestellt. Kabeljau ist eine Art bodenbewohnender Fisch und lebt im kalten Wasser des Atlantiks und in Teilen des Pazifiks. Im Gegensatz zu den meisten Fischen, die für Fischöl verwendet werden, gilt Kabeljau als Weißfisch und nicht als öliger Fisch. Aus diesem Grund wird das Öl aus seiner Leber und nicht aus seinem Fleisch geliefert.
Ein weiterer Unterschied zwischen Lebertran und Fischöl ist die Menge an Vitamin A, die in den Nahrungsergänzungsmitteln enthalten ist. Fischöl enthält im Allgemeinen sehr wenig Vitamin A, da dieses Vitamin nicht im Fischfleisch enthalten ist. Vitamin A kommt jedoch in der Leber vor, daher enthält Lebertran hohe Mengen an Vitamin A, insbesondere wenn es in flüssiger Form eingenommen wird. Obwohl Vitamin A in kleinen Dosen hilfreich und notwendig ist, kann es in großen Dosen zu Knochenschwäche und Geburtsfehlern führen. Es gibt auch Bedenken bei der Einnahme von Lebertran, da das Öl aus einem Organ hergestellt wird, das Giftstoffe filtert.
Wie bei jedem Nahrungsergänzungsmittel sollten sowohl Lebertran als auch Fischöl in Maßen eingenommen werden. Hohe Dosen können das Blutungsrisiko erhöhen und die ordnungsgemäße Kontrolle des Blutzuckers bei Diabetikern beeinträchtigen. Fischöl kann auch mit Bluthochdruckmedikamenten interagieren, indem es den Blutdruck weiter senkt, wodurch er auf ein gefährlich niedriges Niveau sinkt. Umgekehrt können einige Antibabypillen und Gewichtsverlustpillen die Wirksamkeit von Fischöl verringern.