Die Coconut Diet™ ist eine kohlenhydratarme Diät, die sich um die Verwendung von Kokosöl dreht, um Gewicht zu verlieren und allgemeine Gesundheitsprobleme zu lindern. Die Schöpfer dieses Diätplans geben an, dass Kokosnüsse spezielle Fette enthalten, die der Gesundheit zuträglich sind. Sie erklären, dass Menschen in tropischen Gebieten, die große Mengen an Kokosnüssen konsumieren, selten übergewichtig sind und nicht an vielen der Krankheiten leiden, die die Menschen in der westlichen Welt plagen.
Die Coconut Diet™ verwendet Kokosöl als Ersatz für Transfette, die in den meisten Pflanzenölen enthalten sind. Kokosöl besitzt mittelkettige Fettsäuren oder mittelkettige Triglyceride (MCTs). Im Gegensatz dazu enthält Pflanzenöl langkettige Fettsäuren oder langkettige Triglyceride (LCTs). LCTs bewirken, dass der Körper Fett produziert, während MCTs einen Prozess namens Thermogenese fördern. Thermogenese erhöht den Stoffwechsel des Körpers und fördert ein höheres Energieniveau.
Autoren der Coconut Diet™ sagen, dass natives Kokosöl die Gewichtsabnahme fördern, den Stoffwechsel steigern, träge Schilddrüsen unterstützen, das Energieniveau verbessern und Candida- und Hefeinfektionen eliminieren kann. Sie sagen, es kann auch den Cholesterinspiegel einer Person verbessern, Hautinfektionen helfen, die Verdauung verbessern und Viren abtöten. Diese Behauptungen veranlassen einige Diätetiker, das Buch basierend auf diesem umstrittenen Diätplan zu kaufen.
Die Coconut Diet™ besteht aus vier Phasen. Bei richtiger Befolgung besagt der Plan, dass Diätetiker abnehmen, ihre Gesundheit verbessern und eine bessere Lebensqualität genießen können. Die erste Phase der Diät ist ein 21-tägiger Gewichtsverlust. Diätetiker essen über den Tag verteilt drei Mahlzeiten und ein oder zwei Snacks.
Die Mahlzeiten bestehen aus magerem Eiweiß und Gemüse. Diätetiker sind verpflichtet, Lebensmittel wie Brot, Süßigkeiten und Obst zu vermeiden. Obwohl diese anfängliche Starthilfe 21 Tage dauert, geben die Macher des Programms an, dass Diätetiker während dieser Zeit 10 Pfund verlieren können.
Phase zwei beinhaltet einen Reinigungsprozess. Diätetiker trinken Flüssigkeiten aus Gemüse und Ballaststoffen. Diese besondere Phase der Diät reinigt die inneren Organe. Der Plan empfiehlt auch die Verwendung eines Doppelpunktreinigers. Einige Diätetiker zögern möglicherweise, einen Dickdarmreiniger einzunehmen, da die Meinungen über die Vorteile einer solchen Anwendung unterschiedlich sind.
Die dritte Phase der Coconut Diet™ beinhaltet die Einführung gesunder Kohlenhydrate. Zu Beginn der Diät sind Kohlenhydrate strengstens verboten. Phase drei ermöglicht es Diätenden, ihrer täglichen Ernährung Vollkornprodukte, einige Früchte und ein paar stärkehaltige Gemüsesorten hinzuzufügen.
Die letzte Phase der Coconut Diet™ ist ein Wartungssegment. Diese letzte Phase des Diätplans hilft, den Gewichtsverlust aufrechtzuerhalten, nachdem der Diätende sein Zielgewicht erreicht hat. Trotz dieser Tatsache wird der Diätende ermutigt, weiterhin Alkohol, Süßigkeiten und einige Früchte zu vermeiden.
Während der gesamten Coconut Diet™ müssen Diätetiker täglich zwei bis drei Esslöffel Kokosöl zu sich nehmen. Es wird empfohlen, es zu Saucen, Salatdressings und Smoothies hinzuzufügen. Das Ziel ist es, das Öl täglich in ihre Lebensmittel zu integrieren und es im Wesentlichen zu einer Lebensweise zu machen. Zusätzlich zum Diätplan wird den Menschen empfohlen, jeden Tag mindestens 15 Minuten Sport zu treiben.
Die Einhaltung dieser speziellen Diät ist eine persönliche Entscheidung, die jeder Mensch treffen muss, ob es für ihn richtig ist oder nicht. Zu den Vorteilen der Diät gehört die Tatsache, dass Diätassistenten angewiesen werden, Obst und Gemüse zu essen. Sie dürfen in dieser speziellen Diät auch Protein zu sich nehmen. Der Plan kann Menschen mit trägen Schilddrüsen, chronischem Müdigkeitssyndrom und Virusinfektionen helfen.
Ein Nachteil bei der Einhaltung der Diät ist die Tatsache, dass sie ziemlich restriktiv ist. Dies kann es für Diätetiker erschweren, in Restaurants zu speisen, da die Mahlzeiten auf eine bestimmte Weise zubereitet werden müssen. Auch die Zubereitung der Rezepte im Diätbuch kann viel Zeit in Anspruch nehmen. Wenn ein Diätetiker an weiteren Informationen interessiert ist, kann er das Buch The Coconut Diet™ von Cherie und John Calbom lesen.