Ein isolierter Kühler ist ein tragbarer Behälter mit einer Isolierschicht, um sicherzustellen, dass kalte Lebensmittel wirklich kalt bleiben. Es gibt eine Reihe von verschiedenen Arten von isolierten Kühlern, von verstärkten Styropor-Versionen, die für einen oder zwei Anwendungen ausgelegt sind, bis hin zu Plug-in-Kühlern, die den Strom eines Autos oder Generators nutzen, um ihre Kühlleistung zu erhöhen. Viele Märkte verkaufen isolierte Kühlboxen, besonders im Sommer, wenn die Leute Kühlboxen für Camping und Picknicks wünschen.
Seit Jahrhunderten versucht der Mensch, Lebensmittel kühl zu halten, weil Hitze die Zersetzungsrate erhöht und weil viele Lebensmittel gekühlt angenehmer schmecken. Kühler scheinen in Australien entwickelt worden zu sein, das ein notorisch heißes Klima und eine lebenslustige Bevölkerung hat. Ein typischer Kühler weist mindestens zwei Materialschichten auf, die mit Luft beabstandet sein können. Luft dient als anständiger Isolator und hält den Inhalt des Kühlers auf einer festen Temperatur. Ein Kühler wird normalerweise als „isoliert“ beworben, wenn eine zusätzliche Isolierung hinzugefügt wurde.
Eine zusätzliche Isolierschicht kann aus einer Vielzahl von Materialien hergestellt werden. Im Allgemeinen hat ein isolierter Kühler eine Schicht aus nichtleitendem Material, die den Wärmeübergang von der Außenseite des Kühlers nach innen verhindert. Viele isolierte Kühlboxen bestehen aus weichen, flexiblen Materialien, wodurch sie leicht zu transportieren und zu handhaben sind. In einigen Fällen kann eine Kühltasche für den Gefrierschrank entwickelt werden, damit der Kühler auf eine niedrige Temperatur gebracht werden kann, bevor die Lebensmittel überhaupt hineingelegt werden.
Ein isolierter Kühler eignet sich hervorragend zur Aufbewahrung von Getränken, da kalte Getränke bei heißem Wetter oft teuer sind. Bier, Wein und Erfrischungsgetränke leiden alle unter extremen Temperaturen, und wenn sie in einem isolierten Kühler aufbewahrt werden, bleiben sie kalt und erfrischend. Solche Kühler können auch für Obst, Käse und Fleisch auf Picknicks verwendet werden, um sicherzustellen, dass sie gesund bleiben.
Bei der Auswahl eines Isolierkühlers sollten Sie sich überlegen, wie Sie ihn verwenden möchten. Isolierte Kühlboxen gibt es in verschiedenen Größen, von Slip-On-Taschen zum Kühlen einer einzelnen Weinflasche bis hin zu großen Tragetaschen für ein Strandpicknick. Ein harter Kühler kann Lebensmittel mit einer dichten Schicht schwerer Isolierung effektiver kalt halten, aber er ist sperrig und schwer zu handhaben. Einige Kühlboxen werden auch mit Eisbeuteln geliefert, die so konzipiert sind, dass sie in sie passen, um ihre Kapazität zum Kühlen von Lebensmitteln zu erhöhen.