Inositolhexaphosphat ist eine chemische Verbindung, die in den Schalen von ballaststoffreichen Lebensmitteln wie Samen, Getreide und Nüssen vorkommt. Auch als Phytinsäure oder IP6 bekannt, ist Inositolhexaphosphat weit verbreitet als Nahrungsergänzungsmittel mit angeblicher Zellunterstützung und antioxidativen Vorteilen. Es wird auch angenommen, dass Phytinsäure bei der Behandlung von Krebs, insbesondere der Prostata, der Brust und des Dickdarms, hilft. Was auch immer die Vorteile der Verwendung von IP6 sein mögen, die Chemikalie ist ein zweischneidiges Schwert, da sie auch zu Mineralmangel führen kann. Dies wird durch die Bindung von Phytinsäure mit Mineralien wie Kalzium, Zink und Magnesium verursacht und deren Bioverfügbarkeit verringert.
Inositolhexaphosphat ist ein Phytonährstoff, der aus ballaststoffreichen Nahrungsquellen wie Bohnen, braunem Reis, Mais, Sesamsamen und Weizenkleie gewonnen wird. Die Chemikalie dient als Phosphorquelle in der Pflanze und als Signalübertragungsmittel und Antioxidans in menschlichen Zellen. IP6 ist auch ein wirksamer Chelatbildner oder Binder und lässt sich leicht mit vielen Spurenelementen kombinieren. Es ist diese chelatbildende Eigenschaft, die die Aufmerksamkeit auf Inositolhexaphosphat als potenzielle Krebsbehandlung gelenkt hat.
Die Mineralien, die während der Chelatbildung mit IP6 kombiniert werden, werden unlöslich und können daher nicht metabolisiert werden. Es wird angenommen, dass diese Aktion den Krebszellen Mineralien entzieht, die für ihr Überleben unerlässlich sind. Brust-, Dickdarm- und Prostatakrebs haben in mehreren klinischen Studien gut auf IP6-Behandlungen angesprochen. Leider hat es, wie die meisten Krebsbehandlungen, auch unerwünschte Nebenwirkungen. Es kann unmöglich sein, Krebszellen mit dieser Art der Behandlung selektiv zu bekämpfen, und bei längerer Anwendung kann ein allgemeiner Mineralstoffmangel auftreten.
Die antioxidativen Eigenschaften von IP6 haben auch die Aufmerksamkeit des Marktes für Nahrungsergänzungsmittel erregt, wobei mehrere verwandte Studien ermutigende Ergebnisse geliefert haben. Antioxidantien sind wesentliche Elemente bei der Bekämpfung freier Radikale im Körper. Eine ausreichende Zufuhr von Antioxidantien fördert die allgemeine Gesundheit, hat jedoch besondere Vorteile beim Aufbau eines gesunden Herz- und Kreislaufsystems. Wie bereits erwähnt, sollten sich die Benutzer jedoch der Mineralstoffmangel-Nebenwirkungen der Einnahme von Inositolhexaphosphat bewusst sein.
Osteoporose-Kranke sollten vor Kalziummangel besonders vorsichtig sein, da Kalzium eines der Mineralien ist, die besonders anfällig für eine Chelatbildung durch IP6 sind. Wenn die Einnahme von IP6 mit einer Einnahme von Mineralstoffpräparaten und Probiotika abgewechselt wird, kann der Mineralstoffmangel weitgehend negiert werden. Inositol-Hexaphosphat ist anscheinend als Ergänzungsmittel zur Bekämpfung freier Radikale von Vorteil, aber es sind noch mehr dokumentierte wissenschaftliche Untersuchungen erforderlich, bevor seine Vorteile als Krebsbehandlung bestätigt werden können. Wie bei allen Nahrungsergänzungsmitteln sollte vor der Verwendung von IP6 ein Arzt konsultiert werden.