Im Allgemeinen enthält Naturkaugummi hauptsächlich organische Zutaten wie Rohrzucker und Chicle. Aromen können Pfefferminze, grüne Minze und verschiedene Beeren sowie Zitrusfrüchte und Zimt umfassen. Einige Arten von Kaugummi umfassen natürliche Zuckeralternativen für Diabetiker sowie eine Produktion, die keine gängigen Quellen für Nahrungsmittelallergien wie Nüsse, Eier und Hefe enthält. Die Verwendung von Bio-Aromen und Süßungsmitteln bedeutet, dass diese Produkte normalerweise nicht so lange halten wie andere Marken, aber sie können eine Alternative für Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten darstellen.
Mangel an künstlichen Süßstoffen
Einer der wichtigsten Vorteile von natürlichem Kaugummi ist für viele die Tatsache, dass er keine künstlichen Süßstoffe wie Aspartam enthält. Aspartam hat in vielen Ländern eine ziemlich kontroverse Geschichte, einschließlich der USA und Großbritanniens. Es wurde 1974 von der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) als Zuckerersatz zugelassen, obwohl einige Leute behauptet haben, dass es mit ernsthaften Gesundheitsproblemen in Verbindung gebracht werden kann. Bis 2012 hat keine seriöse, von Experten begutachtete Studie irgendwelche krebserregenden Eigenschaften oder andere gesundheitliche Probleme für den Menschen durch Aspartam gezeigt, obwohl einige Leute es immer noch vorziehen, es zu vermeiden.
Allgemeine Vorteile
Einige Marken von natürlichem Kaugummi sind für Kauer mit Allergien und anderen diätetischen Einschränkungen bestimmt. Sie können frei von Laktose, Gluten und Eiern sowie Hefe und Soja hergestellt werden, die bei manchen Menschen häufige Ursachen für allergische Reaktionen sind. Einige Unternehmen verwenden auch „Fair Trade“-Produkte wie Zuckerrohrsirup, die sie von Bauern zu vernünftigen Preisen beziehen, die für beide Seiten ein laufendes Geschäft sicherstellen.
Die Basis vieler natürlicher Kaugummis wird aus Chicle hergestellt. Chicle ist eine Saftart, die aus Regenwaldbäumen in Mittelamerika gewonnen wird und Sapodilla-Bäume genannt wird. Die Wurzeln seiner Verwendung im Kaugummi gehen auf die Mayas und Azteken zurück. Unternehmen, die es verwenden, helfen, die lokale Wirtschaft in Mittelamerika zu unterstützen, was dazu beiträgt, Sapodilla-Bäume vor Kahlschlägen zu schützen.
Xylitol
Bestimmte zuckerfreie Marken von natürlichem Kaugummi verwenden eine Art natürliches Süßungsmittel namens „Xylit“. Trotz seines seltsamen Namens, der synthetisch erscheinen mag, wird Xylit aus verschiedenen Früchten und Hartholzbäumen gewonnen. Es fördert nicht Karies, wie es viele andere Süßstoffe wie Zucker oft tun, und es gibt Hinweise darauf, dass es tatsächlich hilft, die Zähne zu stärken und die Bildung von Plaque zu bekämpfen. Obwohl die für diese Vorteile erforderlichen Mengen praktisch nicht durch Kaugummi mit Xylit aufgenommen werden können, wird dadurch zumindest eine zunehmende Karies vermieden.
Nachteile und Kritik
Aufgrund des Fehlens von künstlichen Süß- und Konservierungsstoffen behalten viele Arten von natürlichen Kaugummis ihren Geschmack nicht sehr lange. Dies ist eine der häufigsten Beschwerden gegen verschiedene Marken, und viele Leute kauen zwei oder drei Stücke auf einmal, damit der Geschmack länger hält. Chicle ist ziemlich fest und bildet alleine keine sehr angenehme Basis, sodass Zusätze erforderlich sind, um sie weicher zu machen. Viele Unternehmen verwenden immer noch synthetische Zusatzstoffe, um ihre Kaugummibasis zu bilden, was einen Teil ihrer „natürlichen“ Attraktivität verringern kann.
Finden
Die meisten Naturkaugummi-Marken sind in Reformhäusern zu finden. Große Mainstream-Lebensmittelgeschäfte können sie auch führen, obwohl dies stark von den lokalen Märkten abhängt und was die Leute kaufen möchten. Käufer können auch Online-Händler nutzen, um viele dieser Marken zu finden, und einige Unternehmen, die natürliche Kaugummis herstellen, verkaufen Packungen direkt über ein Online-Geschäft an Verbraucher.