Pankreatin ist eine Substanz, die am häufigsten aus der Bauchspeicheldrüse von Schweinen und Kühen gewonnen wird und zur Behandlung von Erkrankungen mit niedrigen Pankreasenzymwerten verwendet wird. Pankreatin enthält die lebenswichtigen Verdauungsenzyme Lipase, Amylase und Protease. Pankreatin wird oft mit Pancrelipase verwechselt, die zwar eine ähnliche Funktion hat, aber größere Mengen an Lipaseenzymen enthält als Pankreatin. Die Enzymtherapie in Form von Pankreatin wird verwendet, um einen Mangel an Verdauungsenzymen zu behandeln, der durch Mukoviszidose, Entzündung der Bauchspeicheldrüse, Bauchspeicheldrüsenkrebs, chirurgische Entfernung der Bauchspeicheldrüse und andere Erkrankungen verursacht wird, die einen Mangel an der Sekretion von Pankreasenzymen verursachen können.
Lipaseenzyme katalysieren die Verdauung von Fetten, einschließlich Triglyceriden und Phospholipiden, indem sie sie in Fettsäure- und Glycerinmoleküle zerlegen. Es gibt zwei Arten von Amylaseenzymen: Alpha-Amylasen und Beta-Amylasen. Alpha-Amylasen kommen natürlicherweise in Tieren vor und werden in den exokrinen Zellen der Bauchspeicheldrüse hergestellt. Beta-Amylasen kommen in Hefen, Bakterien und Pflanzensamen vor. Die Funktion beider Arten von Amylasen besteht darin, Stärke und Glykogen in einfache Zucker wie Glukose zu hydrolysieren oder umzuwandeln.
Proteaseenzyme wie Pepsin sind für die Katalyse der Hydrolyse von Proteinen zu Peptiden und Aminosäuren verantwortlich. Hydrolyse ist der Abbau chemischer Verbindungen im Wasser. Die im Pankreatin enthaltenen Enzyme wirken als Katalysatoren und ergänzen die bereits im Körper vorhandenen. Die Katalysatorenzyme erhöhen die Geschwindigkeit, mit der eine Reaktion abläuft.
Pankreatin ist in Tabletten-, Kapsel- und Pulverform erhältlich. Es wird am häufigsten empfohlen, mit Nahrung eingenommen zu werden. Patienten sollten nicht ohne vorherige Rücksprache mit einem Arzt mit der Einnahme von Pankreas beginnen, noch sollten bestehende Benutzer die Marke ohne Rücksprache mit ihrem Arzt wechseln. Pankreatinpräparate können mit viel Wasser geschluckt werden, sollten jedoch nie länger als nötig im Mund gehalten werden, da sie Reizungen verursachen können. Pankreatin sollte nicht mit heißen Flüssigkeiten eingenommen werden, da Hitze verhindert, dass die Enzyme richtig arbeiten.
Es gibt einige häufige Nebenwirkungen von Pankreatin, die weniger als eine von 10 Personen betreffen, die diese Substanz einnehmen. Mögliche Nebenwirkungen sind Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Bauchkrämpfe und Reizungen im Mund. Seltenere Reaktionen sind rektale Reizungen, Schmerzen oder Schwierigkeiten beim Wasserlassen, geschwollene und schmerzende Gelenke oder vermehrtes Wasserlassen. Wenn ein Patient während der Einnahme von Pankreatin an diesen oder anderen Nebenwirkungen leidet, ist es wichtig, dass er oder sie so schnell wie möglich einen Arzt aufsucht.
Patienten können auch allergische Reaktionen auf Pankreatin erleiden, die von leicht bis schwer reichen. Milde Reaktionen beinhalten Nesselsucht und Hautreizungen. Schwerwiegende Reaktionen können anaphylaktische Reaktionen sein, die Atembeschwerden und Schwellungen von Zunge, Lippen und Rachen beinhalten. Bei schwerwiegenden Reaktionen sollte sofort medizinische Hilfe in Anspruch genommen werden.