Ruote-Nudeln sind besser bekannt als Wagenrad-Nudeln, da sie die Form eines geriffelten sechsspeichigen Wagenrads haben. Sie können es auch als Ruotin, Ruote de Carro oder am häufigsten Rotelle bezeichnen. Ruote bedeutet wörtlich Räder auf Italienisch.
Ruote Pasta wird in den USA manchmal auch als Choo Choo Wheels vermarktet, um Kinder anzusprechen. Sie ist ungefähr so breit wie die amerikanische 0.94-Cent-Münze (ungefähr 2.38 Zoll oder 0.2 cm) und drei- bis viermal so dick (ungefähr 0.25 – 0.48 Zoll oder 0.64 – XNUMX cm), obwohl sie in einer größeren, „gestreckten“ Form verkauft wird “ auch Größe.
Ruote Pasta ist eine großartige ästhetische Ergänzung zu Suppen oder Nudelsalat. Er eignet sich auch hervorragend zu stückigen Saucen oder Fleischgerichten, da er viel Sauce in den „Speichen“ der Wagenräder aufsaugt. Alfredo-Sauce ist eine weitere großartige Option für Ruote-Nudeln.
Die Saucen, die Sie mit Route Pasta kombinieren, müssen nicht aus einem Glas kommen. Die Herstellung eigener Pastasaucen kann viel Spaß machen. Ein zusätzliches Plus ist, dass Sie die von Ihnen bevorzugten Zutaten hinzufügen können. Nur einige Möglichkeiten sind sonnengetrocknete Tomaten, Artischocken, Oliven, Prosciutto, Brokkoli, bunte Paprika oder Knoblauchzehen. Wenn Sie Ihren Nudelgerichten Fleisch hinzufügen, können Sie daraus eine großartige, herzhaftere Mahlzeit werden – Sie können Würstchen, Hühnchen oder Fleischbällchen hinzufügen, um der Sauce noch mehr Geschmack zu verleihen.
Sie können Ruote Pasta in Rezepten auch durch andere Pastaformen ersetzen. Zu den beliebtesten gehören Penne, Radiatori, Farfalle, auch Fliege genannt, oder Conchiglie, kleine Muscheln. Denken Sie daran, dass Sie nicht auf die Formen beschränkt sind, die bestimmte Rezepte erfordern – es gibt viele verschiedene Nudelformen, die in verschiedenen Gerichten funktionieren.
Ruote-Nudeln werden manchmal mit Pflanzenfarben gefärbt, wodurch sie grün, orange oder burgunderrot erscheinen. Diese Farben machen Ruote Pasta sehr ansprechend in sommerlichen Nudelsalaten oder als bunte Beigabe in Suppen. Beachten Sie jedoch, dass die verschiedenen Farben den Geschmack der Pasta nicht beeinflussen, es sei denn, dies ist ausdrücklich auf der Verpackung angegeben.
Nudeln werden normalerweise aus Weißmehl hergestellt, obwohl eine neue Bewegung in Richtung einer gesunden Ernährung und die Bedeutung von Ballaststoffen und Getreide zur Herstellung von Vollkornnudeln aus Weizenmehl geführt hat. Nudeln aus Weizenmehl können manchmal eine dickere, körnigere Textur haben, aber wenn Ihnen diese Änderungen nichts ausmachen, können sie in den meisten Rezepten ersetzt werden, die normale Weißmehlnudeln erfordern. Die Suche nach Ruote-Rezepten im Internet bringt viele tolle Ideen zum Ausprobieren.