Vitamin B15 ist ein Nährstoff, der von den Ärzten Ernest Krebs Sr. und Ernest Krebs Jr. aus den Kernen der Aprikosenfrucht isoliert wurde. Die richtigen Namen für diesen Nährstoff sind Dimethylglycin und Pangamsäure. Es wird immer noch allgemein als Vitamin B15 bezeichnet, aber das ist technisch eine frühere Bezeichnung für die Substanz, die nicht mehr als Vitamin eingestuft wird, weil sie nicht in die strenge Definition des Wortes passt. Aus diesem Grund gehört es nicht zur Familie der Vitamine des B-Komplexes.
Es ist ein wasserlöslicher Nährstoff, der, obwohl er von einigen medizinischen Forschern und Gesundheitsdienstleistern nicht als lebenswichtig angesehen wird, nachweislich bei lebenswichtigen Funktionen zur Aufrechterhaltung einer guten Gesundheit hilft. Vitamin B15 hilft dem Körper, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken, Proteine zu synthetisieren und ein normales Gewebewachstum zu fördern. Bei einem erhöhten Verbrauch dieses Nährstoffs wurde ein verstärktes Haarwachstum beobachtet. Die Gehirnaktivität wird auch durch den Gehalt dieses Vitamins im Körper beeinflusst. Studien und Beobachtungen zeigen, dass die Wirkung auf die Aktivität des Gehirns sehr vorteilhaft zu sein scheint.
Die Alzheimer-Krankheit ist nur eines der Gesundheitsprobleme, deren Fortschreiten durch eine erhöhte Zufuhr von Vitamin B15 verhindert werden könnte. Andere psychische Störungen, die eines Tages mit diesem Nährstoff behandelt werden könnten, sind Senilität, Gedächtnisverlust und Demenz. Einige medizinische Forscher und Befürworter der Alternativmedizin geben sogar an, dass Autismus auf der Liste stehen sollte. Es ist interessant zu erfahren, dass das Verlangen einer Person nach Alkohol minimiert werden kann, wenn sie eine überdurchschnittliche Menge des Vitamins zu sich nimmt. Dies könnte sich als sehr vorteilhaft erweisen, um Babys, die alkoholabhängig geboren wurden, auf natürliche Weise zu unterstützen.
Zu den anderen gesundheitlichen Vorteilen von Vitamin B15 gehört seine Fähigkeit, das Blut mit Sauerstoff anzureichern und die Durchblutung zu verbessern, was wiederum viele andere Gesundheitszustände, die aufgrund einer schlechten Durchblutung entstehen, verhindert und lindert. Der Nährstoff wird aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften und seiner Fähigkeit, das Leben der Zellen zu verlängern, mit einem erhöhten Schutz gegen städtische Luftverschmutzung in Verbindung gebracht. Eine Erhöhung der körpereigenen Abwehrreaktion scheint ein weiterer gesundheitlicher Vorteil der Einnahme von Nahrungsmitteln mit einem hohen Gehalt an dieser Substanz zu sein.
Der sicherste und effektivste Weg, um Vitamin B15 oder andere Nährstoffe zu erhalten, ist die Ernährung. Zu den Lebensmitteln, die erhebliche Mengen des Vitamins bieten, gehören brauner Reis; rohe Aprikosenkerne, die aus dem holzigen Kern der rohen Frucht gewonnen werden können; Sesamsamen; und Kürbiskerne. Auch Vollkornprodukte sind gute Quellen, aber es sollten Erbgut wie Dinkel und Kamut sein, denn hybridisierte oder gentechnisch veränderte Körner bieten viel weniger Nährstoffe als die Körner der Antike.