Apfelchips sind ganz einfach getrocknete Apfelscheiben. Sie sind normalerweise rund und wurden horizontal aus einem entkernten Apfel geschnitten. Apfelchips können vorgefertigt gekauft oder zu Hause in einem Ofen oder Dörrgerät zubereitet werden.
Einige Apfelchips sind ziemlich knusprig, ähnlich wie ein Chip. Andere, die noch etwas von der ursprünglichen Feuchtigkeit der Frucht behalten, sind weniger spröde und zäher. Die Textur des Chips hängt von der Methode ab, mit der er getrocknet wurde und wie lange er im Ofen oder Dörrgerät belassen wurde.
Menschen, die Äpfel mögen, mögen normalerweise Apfelchips. Sie können allein gegessen oder zerkleinert und zu Müsli, Müsli, Studentenfutter oder Salaten hinzugefügt werden. Manche Menschen genießen die knusprige Vielfalt der Apfelchips gerne als Alternative zu Kartoffelchips. Die Chips aus Äpfeln haben zwar eine ähnliche Knusprigkeit, haben aber deutlich weniger Fett und Natrium und sind somit eine gesunde Alternative. Tatsächlich sind viele Sorten völlig fettfrei.
Dies ist ein großartiger Snack für Kinder, die wählerische Esser sind und bei Obst und Gemüse die Nase rümpfen. Apfelchips sehen ähnlich aus wie andere Chipssorten und haben auch einen süßen Geschmack, sind aber auch eine gute Quelle für Vitamin C. Einige von ihnen gibt es sogar in einigen Geschmacksrichtungen wie Zimt. Neben der Verwendung dieser Snacks, um Kinder dazu zu verleiten, Obst zu genießen, können sie auch verwendet werden, um die Ernährung und Essgewohnheiten von Erwachsenen zu verbessern, die nicht so gut sind, wie sie es sollten, wenn es um den Verzehr von Obst und Gemüse geht.
Es gibt eine Reihe von Unternehmen, die verpackte Fruchtchips verkaufen. Neben der Auswahl zwischen einigen verschiedenen Chips-Geschmacksrichtungen gibt es auch eine Vielzahl von Apfelsorten, die verwendet werden. Einige werden aus Fuji-Äpfeln hergestellt, andere aus der roten köstlichen Sorte und andere noch aus der Sorte Granny Smith. Unabhängig von der Geschmacksrichtung oder der Apfelsorte sind diese Chips normalerweise teurer als Kartoffelchips.
Eine gute Möglichkeit, Apfelchips zu genießen, ist, sie zu Hause zuzubereiten. Am besten machen Sie sie im Herbst während der Erntezeit, wenn Sie Äpfel vor Ort kaufen können und die Preise niedrig sind. Folgen Sie einfach den Anweisungen auf Ihrem Dörrgerät oder suchen Sie nach einem Rezept für die Zubereitung der Chips in Ihrem Ofen. Bei richtiger Lagerung sind die Chips monatelang haltbar.