Süßkartoffeln sind köstliche und nahrhafte Lebensmittel, die auf verschiedene, relativ einfache Weise zubereitet werden können. Die besten Tipps zum Kochen von Süßkartoffeln hängen weitgehend davon ab, wie eine Person oder eine Familie sie gerne isst; Für manche Leute ist es völlig in Ordnung, die Süßkartoffel einfach im Ofen zu backen oder in die Mikrowelle zu stellen und sie dann einfach zu essen. Andere können versuchen, die Kartoffeln zu rösten, Süßkartoffel-Pommes zuzubereiten oder das beliebte Feiertagsgericht kandierte Süßkartoffeln zuzubereiten. Einer der besten Tipps, den Sie beim Kochen von Süßkartoffeln beachten sollten, ist, dass das Garen etwas länger dauert als bei anderen Arten von Backkartoffeln. Daher ist es wichtig, dies bei der Garzeit zu berücksichtigen.
Einige der einfachsten Methoden zum Kochen von Süßkartoffeln sind das Backen im Ofen oder das Mikrowellen. Für das Backen im Ofen empfiehlt es sich im Allgemeinen, sie auf einem Backblech statt flach auf dem Rost zu backen und sie zur Hälfte zu drehen, damit sie gleichmäßig garen. Sie werden im Ofen eine ganze Weile brauchen; im Allgemeinen mehr als eine halbe Stunde oder 45 Minuten, obwohl das Einwickeln in Alufolie diese Zeit etwas verkürzen kann. Sie in der Mikrowelle zu erhitzen dauert einen Bruchteil der Zeit, aber es ist wichtig, daran zu denken, mit einer Gabel ein paar Löcher in die Haut zu stechen, um sicherzustellen, dass sie nicht explodieren.
Andere Methoden zum Kochen von Süßkartoffeln können sie etwas würziger machen. Das Schneiden in Stücke und das Braten im Ofen mit Olivenöl und Gewürzen wie Zwiebeln, Knoblauch und Pfeffer ist eine einfache Methode, die ihnen einen eher herzhaften als einen süßen Geschmack verleiht. andere bereiten sie mit Zimt oder Muskat zu, um die Süße zu verstärken. Viele Leute machen auch Süßkartoffel-Pommes anstelle von traditionellen Pommes, weil sie nährstoffreicher sind. Die Süßkartoffeln können für dieses Rezept geschält oder ungeschält und anschließend im Ofen gebacken oder gebraten werden. Backen ist gesünder, aber das Braten verleiht ihnen diese knusprige Textur.
Kandierte Süßkartoffeln, die oft mit Marshmallows serviert werden, sind eine weitere beliebte Methode zum Kochen von Süßkartoffeln. Diese werden eher wie ein Auflauf zubereitet als die anderen Optionen. Dies sind natürlich nur einige der gängigsten Methoden zum Kochen von Süßkartoffeln. Es gibt viele verschiedene Rezepte, die online zu finden sind, und es ist auch ziemlich einfach, mit ihnen zu experimentieren, um neue Geschmacksrichtungen zu finden. Es ist schwierig, Süßkartoffeln zu ruinieren, es sei denn, sie sind verkocht und verbrannt, also behalte sie im Auge, wenn sie im Ofen sind.