Was sind die verschiedenen Arten von Bar-Gadgets?

Es gibt zahlreiche Bar-Gadgets auf dem Markt. Einige sind nur für kommerzielle Bars praktisch, während andere sowohl für den privaten als auch für den gewerblichen Gebrauch geeignet sind. Bar-Gadgets umfassen Werkzeuge und Geräte für die Zubereitung von Getränkezutaten und die Zubereitung von Getränken sowie Artikel, die die Verwaltung einer Bar erleichtern. In vielen Fällen ist die Verwendung von Barzubehör dem einzelnen Barkeeper überlassen, wobei einige viele Gadgets und Werkzeuge verwenden, während andere einen minimalistischen Ansatz bevorzugen.

Viele kommerzielle Bars und sogar einige Hausbars verlassen sich auf Spezialgeräte. In den Vereinigten Staaten, wo Kaltgetränken oft Eis zugesetzt wird, sind viele Bars mit automatischen Eisbereitern ausgestattet. Kommerzielle Bars verwenden normalerweise Eisbereiter mit hoher Kapazität, die tatsächlich in die Bar eingebaut sind, während Besitzer von Hausbars ein Thekenmodell verwenden können. Nicht alle Bars bieten gefrorene oder gemischte Getränke an, aber diejenigen, die normalerweise einen Hochleistungsmixer haben, der Eis zerkleinern kann. Ein weiteres Bargerät, das häufig in High-End-Cocktailbars zu finden ist, ist ein elektrischer Entsafter, mit dem frische Säfte für spezielle Cocktails zubereitet werden.

Andere High-End-Geräte und Bar-Gadgets, die sich hinter meist kommerziellen Bars befinden, sind Soda-Pistolen, mit denen Softdrinks, Tonic Water und Sodawasser schnell ausgegeben werden können. Umgedrehte Spirituosenflaschenspender ermöglichen Barkeepern das schnelle und präzise Abmessen von Spirituosen und spezielle Weinkühlschränke, die Rot- und Weißweine bei geeigneten Temperaturen aufbewahren. Einige kommerzielle Bars verzichten jedoch auf dieses ausgefallene Gerät und verwenden einen mit Eis gefüllten Getränkebehälter, um Weiß- und Rosaweine zu lagern, und stellen ihren Barkeepern ein einfaches Regal, eine sogenannte Speed ​​Rail, an der Vorderseite der Bar zur Aufbewahrung von Flaschen zur Verfügung gebräuchliche Spirituosen.

Zu den Standard-Bar-Gadgets und -Werkzeugen, die sowohl hinter kommerziellen als auch privaten Bars zu finden sind, gehören Cocktailshaker zum Mixen von Getränken, langstielige Cocktaillöffel und Korkenzieher. Andere Werkzeuge sind Muddler, dicke Stäbchen mit abgerundeten Enden, die zum Zerdrücken von Früchten bei der Zubereitung von Cocktails verwendet werden, Barmesser und Siebe für Cocktailshaker. Wenn bei der Zubereitung von Cocktails häufig Früchte verwendet werden, benötigen Barkeeper normalerweise scharfe Messer zum Schneiden von Früchten und zum Herstellen von Drehungen sowie einen unterteilten Behälter zum Trennen und Aufbewahren von Beilagen wie Zitronen, Oliven und Maraschino-Kirschen. Je nach Art der an der Bar zubereiteten Getränke haben Barbesitzer möglicherweise einen speziellen Behälter mit Salz und Zucker, den der Barkeeper auf die Glasränder auftragen kann.