Die Haupttypen von Reiskocherteilen umfassen elektrische Komponenten, Sensoren, Steuerungen und Behälterkomponenten, deren Komplexität abhängig von der vom Kocher gewünschten Funktionalität variiert. Alle diese Komponenten arbeiten zusammen, wobei die Steuerung vorgibt, wie und wann der Herd betrieben werden soll, der Sensor die Temperatur und die Vollständigkeit des Garvorgangs erkennt, die elektrischen Komponenten den für die Wärme erforderlichen Strom liefern und die Komponenten zur Aufnahme von Speisen und Feuchtigkeit. Peripheriekomponenten ermöglichen das Kochen von anderen Lebensmitteln als Reis.
Die wohl wichtigsten Teile des Reiskochers sind die elektrischen Komponenten, die immer in der Außenhülle des Kochers eingeschlossen oder mit ihr verbunden sind. Der primäre elektrische Teil ist das Kabel, das den Herd mit der Steckdose verbindet. Bei einfachen Herden ist dieser direkt mit einem Heizelement verbunden, das unter der Pfanne sitzt. Bei fortgeschritteneren Herden wird es auch an eine Computer-Mikroplatine angeschlossen, die mit den Bedienelementen des Herds verbunden ist. Es kann auch mit Elementen verbunden sein, die dazu beitragen, ein Magnetfeld zu erzeugen, dessen Nebenprodukt Wärme ist.
Zu den Reiskocherteilen gehören auch Sensoren. Diese sind so konzipiert, dass sie anhand des Gewichts erkennen, dass sich tatsächlich etwas im Kocher befindet, die Temperatur des Wassers im Kocher überwachen und den Kocher abschalten oder auf eine „warme“ Einstellung umstellen, wenn die Temperatur im Kocher 212° Fahrenheit erreicht ( 100 Grad). Dies ist der Punkt, an dem Wasser kocht und verdampft. Wenn der Temperatursensor erkennt, dass die Temperatur 212° F überschritten hat, „weiß“ er, dass das gesamte Wasser weg ist und der Reis gekocht ist.
Kontrollen sind auch wichtige Reiskocherteile. Die einfachste davon ist ein einfaches Hebelsystem an der Außenseite der Schale. Der Benutzer drückt den Hebel nieder, um den Herd einzuschalten. Wenn der Sensor des Herds eine Hitze über 212 ° F erkennt, schaltet der Hebel auf „warm“. Fortschrittliche Herde haben Drehknöpfe oder Knöpfe, die mit programmierbaren Computerchips verbunden sind, die Temperatur oder Kochzeit extrem fein einstellen können und Optionen wie einen verzögerten Start ermöglichen.
Eine andere Art von Reiskocherteilen enthält den Reis oder die Feuchtigkeit. Die beiden Hauptteile in dieser Kategorie sind die Innenschale oder Pfanne des Herdes und der Herddeckel. Innenschalen können aus verschiedenen Materialien wie Aluminium oder Keramik bestehen, was die gleichmäßige Wärmeverteilung und die Reinigungsfreundlichkeit beeinflusst. Herddeckel sind oft separate Teile aus Glas, aber manchmal sind sie über einen Federmechanismus am Hauptkochtopf befestigt und bestehen aus dem gleichen Material wie der Schalenkörper.
Einige Reiskocher enthalten periphere Komponenten wie Körbe oder Gestelle. Diese Teile sind normalerweise aus Metall und ermöglichen dem Benutzer das Kochen von Nahrungsmitteln außer Reis im Gerät. Eine der beliebtesten Optionen ist die Verwendung dieser Teile zum Dämpfen von Gemüse. Alle außer den kleinsten und einfachsten Reiskochern haben normalerweise diese Extras.