Es gibt viele verschiedene Theorien über den besten Weg, um Gewicht zu verlieren, und eine Möglichkeit ist eine kohlenhydratarme Ernährung. Diese Art der Ernährung unterscheidet sich ein wenig von den kalorienarmen Diäten, mit denen viele Menschen vertraut sind, und die Lebensmittel, die Diätetiker essen dürfen, sind ebenfalls unterschiedlich. Low-Carb-Salatdressings sind erhältlich, um den Diätenden dabei zu unterstützen, die Kohlenhydrataufnahme niedrig zu halten. Es gibt viele verschiedene Sorten, darunter Ranch, Caesar und Italian.
Einige kohlenhydratarme Salatdressings gibt es einfach, weil das Dressing reichhaltig ist, aber keinen Zuckerzusatz enthält. Dressings mit einem hohen Fettanteil sind oft kohlenhydratarm, da Fett keine Kohlenhydrate enthält, sodass Dressings mit einem hohen Kaloriengehalt oft sehr kohlenhydratarm sind. Ranch- und italienische Dressings sind ein gutes Beispiel dafür. Viele Arten von normalem Ranch-Dressing sind sehr kohlenhydratarm und enthalten nicht mehr als 1 oder 2 Kohlenhydrate pro Portion. Das gleiche gilt für viele italienische Dressings.
Caesar-Dressing ist ein weiterer Favorit auf der Liste der kohlenhydratarmen Salatdressings. Dies ist ein Dressing, das von Natur aus zuckerarm ist, was es zu einem kohlenhydratarmen Favoriten macht. Viele Caesar-Dressing-Marken sind kohlenhydratarm, da sie wenig oder keinen Zucker enthalten. Sorten, die speziell auf Low Carb ausgelegt sind, enthalten oft praktisch keine Kohlenhydrate pro Portion.
Viele andere Arten von Salatdressings können gekauft oder als kohlenhydratarme Salatdressings zubereitet werden. Die wichtigste Sache, die Sie vermeiden sollten, ist Zucker, aber auch andere Zutaten können dazu führen, dass die Kohlenhydratzahl ansteigt. Jede Art von Füllstoff fügt fast immer Kohlenhydrate hinzu, manchmal eine beträchtliche Menge. Füllstoff wird selten, wenn überhaupt, in echten kohlenhydratarmen Salatdressings gefunden.
Es gibt kohlenhydratarme Versionen der beliebtesten Salatdressing-Favoriten, aber manchmal erfordert es einige Mühe, sie zu finden. Dressings, die typischerweise Zucker enthalten, wie Thousand Island und French Dressings, gibt es in kohlenhydratarmer Form. Diese werden normalerweise mit einem künstlichen Süßstoff wie Sucralose hergestellt. Für manche Menschen enthalten jedoch selbst die kohlenhydratarmen Formen dieser Dressings immer noch zu viele Kohlenhydrate.
Für die meisten Menschen hängt die Entscheidung, ob kohlenhydratarme Salatdressings für sie geeignet sind, von mehreren Faktoren ab. Die individuelle Toleranz gegenüber Kohlenhydraten kann variieren, so dass für manche Menschen eine kohlenhydratreiche Ernährung kein Problem darstellt. Wenn eine Person aktiv versucht, Gewicht zu verlieren, muss sie wahrscheinlich weniger Kohlenhydrate zu sich nehmen als jemand, der versucht, ein bestimmtes Gewicht zu halten. Der beste Weg, um festzustellen, ob ein bestimmtes Salatdressing in einen Ernährungsplan passt, besteht darin, das Etikett zu überprüfen. Der Kohlenhydratgehalt kann je nach Marke erheblich variieren, selbst bei den gleichen Dressing-Typen.