Da immer mehr Menschen bewusst werden, dass eine gute Gesundheit mit einer ausgewogenen Ernährung beginnt, kursieren eine Reihe von gesunden Abendessenrezepten auf der ganzen Welt. Mit dem Ziel, mindestens den täglichen Mindestbedarf an Vitaminen und Mineralstoffen zu decken, wurden diese gesunden Abendessen-Ideen formuliert, um die Essgewohnheiten zu ändern und eine breitere Palette von Geschmacksrichtungen und Geschmäckern in die tägliche Ernährung einzuführen. Hier sind einige Ideen, wie Sie gesunde Mahlzeiten zubereiten und gleichzeitig die Nährstoffe erhalten, die Sie benötigen.
Eine der einfachsten Möglichkeiten, ein gesünderes Abendessen zu entwickeln, besteht darin, sich einige Ihrer Lieblingsspeisen anzusehen und die Art und Weise zu ändern, wie Sie sie zubereiten. Wenn Sie beispielsweise Hühnchen lieben, gibt es keinen Grund, nicht trotzdem Geflügel als Teil der Mahlzeit zu genießen. Anstatt die Hähnchenteile zu schlagen und zu frittieren, entfernen Sie die Haut und backen Sie das Hähnchen mit einem Belag aus verschiedenen Kräutern und Gewürzen. Sie erhalten immer noch die Nährstoffe des Fleisches ohne die zugesetzten Fette und Kohlenhydrate, die aus der Panade und dem Fett stammen, das zum Braten des Huhns verwendet wird. Gleichzeitig haben Sie die Möglichkeit, mit verschiedenen Gewürzen zu experimentieren und Topping-Kombinationen zu kreieren, die Ihre Geschmacksknospen befriedigen und Inspiration für andere gesunde Dinner-Ideen bieten.
Für ein gesundes Abendessen ist es auch wichtig, den Verzehr von Gemüse zu erhöhen. Viele Leute gehen davon aus, dass die Mahlzeit um eine Fleischsorte herum aufgebaut sein muss. Befreie dich von diesem Konzept und konzentriere dich stattdessen darauf, sicherzustellen, dass deine Mahlzeit Protein enthält. Gesunde Ideen für ein Abendessen zu kreieren, die Bohnen oder andere pflanzliche Proteinquellen verwenden, wird eine schöne Abwechslung sein, während Sie gleichzeitig den Cholesterinspiegel senken können, der oft in verschiedenen Fleischsorten enthalten ist. Eine einfache Mahlzeit aus Pintobohnen, begleitet von frischem Krautsalat und Tomatenscheiben, ist lecker, farbenfroh und nahrhaft.
Gesunde Abendessen müssen nicht unbedingt kochen. Gewürzte Salate bieten eine der besten gesunden Mahlzeiten, da Sie dem Salat alles hinzufügen können, was Sie möchten. Fügen Sie neben der traditionellen Mischung aus Salat, Tomaten, Karotten und Gurken einige Apfelscheiben, eine Handvoll Sonnenblumenkerne und ein paar Rosinen oder getrocknete Preiselbeeren hinzu. Anstatt ein Salatdressing mit gesättigten Fetten zu verwenden, stellen Sie Ihr eigenes Olivenöl-Essig-Dressing her und fügen Sie ein paar Gewürze hinzu, um den gewünschten Effekt zu erzielen. Wenn Sie ein leichteres Salatdressing wünschen, gießen Sie eine einzelne Packung Ihres bevorzugten künstlichen Süßungsmittels über den Salat und übergießen Sie das Gemüse und die Früchte mit Rotweinessig. Dieses einfache Dressing verleiht dem Salat sowohl Säure als auch ein Hauch von Süße.
Gefüllte Paprikaschoten gehören zu den am einfachsten zuzubereitenden Ideen für ein gesundes Abendessen. Teilen Sie einfach eine große Paprika in zwei Teile und achten Sie darauf, die Samen und den Stielanteil zu entfernen. Verwenden Sie gebackenen Truthahn oder Hühnchen, das zerkleinert wurde, um ihn mit Wildreis und ein paar Kräutern und Gewürzen Ihrer Wahl zu mischen. Die Vertiefungen der Paprika mit der Kombination füllen und mit einer kleinen Menge fettarmen Mozzarella-Käse belegen. XNUMX bis XNUMX Minuten backen und dann servieren. Die Paprika wird gebacken, aber noch etwas fest, während der geschmolzene Käse der Fleisch-Reis-Kombination Körper verleiht.
Ideen für ein gesundes Abendessen zu entwickeln bedeutet normalerweise, ein paar Änderungen an der Art und Weise vorzunehmen, wie Sie Lebensmittel zubereiten, sowie etwas Abwechslung zu den Lebensmitteln hinzuzufügen, die Sie in Ihre Ernährung aufnehmen. Heutzutage gibt es eine Reihe von Kochbüchern, die mit Rezepten gefüllt sind, die ideal sind, um die allgemeine Ernährung zu verbessern und den Kohlenhydrat- und Cholesterinverbrauch zu minimieren.