Schneekegel sind eine Art Snack oder Dessert, die oft an heißen Sommertagen genossen werden. Sie werden aus Eisspänen hergestellt, fest in eine Tasse oder eine Papiertüte gepresst und mit süßem Sirup aromatisiert. Der für Schneekegel verwendete Sirup ist normalerweise sehr hell gefärbt und hat einen Fruchtgeschmack.
Es gibt einige Variationen von traditionellen Schneekegeln. Einige Schneekegel enthalten eine Schicht Softeis oder Frozen Yogurt. Diese Art von Schneekegel wird oft als gefüllter Schneekegel bezeichnet. Einige Schneetüten werden mit einem Strohhalm, einem Löffel oder beidem serviert, während andere ohne solche Werkzeuge gegessen werden, ähnlich wie eine Eistüte.
Ernest Hansen, ein Erfinder aus New Orleans, Louisiana, wird mit der Patentierung des ersten Eisblockrasierers ausgezeichnet. Seine Frau stellte eine Vielzahl von aromatisierten Sirupen für seinen künstlichen Schnee her. Dieser kühle und erfrischende Leckerbissen wird auch als Schneebälle bezeichnet und ist in New Orleans nach wie vor beliebt.
Im Laufe der Zeit begannen die Leute, Schneebälle als Schneekegel oder Schneekegel zu bezeichnen. Sie sind in Großstädten am beliebtesten und werden oft auf Jahrmärkten, Karneval, Vergnügungsparks und Stadien verkauft. Einige Eiswagen fahren durch die Stadtviertel und verkaufen sie, und manchmal werden auch Schneetüten in Stadtparks verkauft.
Es ist erwähnenswert, dass ein traditioneller Schneeballgenuss aus Eis besteht, das flauschiger ist als das einer Schneetüte, mit Aromen, die absorbiert werden und ein Teil des Eises werden. Bei Schneekegeln ist das Eis tendenziell knuspriger und das Aroma wird beim Verzehr oft aus dem Eis gesaugt oder sinkt zu Boden und hinterlässt noch kaltes, aber geschmackloses Eis. Manchmal werden Schneekegel mit Wassereis, italienischem Eis oder anderen eiskalten Leckereien verwechselt. Wassereis wird jedoch normalerweise während des Produktionsprozesses aromatisiert, während Schneekegel normalerweise zum Zeitpunkt des Verkaufs aromatisiert werden. Auch die Art des verwendeten Aromas ist oft sehr unterschiedlich.
Manche Leute entscheiden sich dafür, Schneekegel zu Hause zu machen, und es gibt viele einfache Rezepte im Internet und in Dessertbüchern. Viele Spielwarengeschäfte verkaufen kleine, manuelle Schneekegelmacher für Kinder. Für selbstgemachte Schneekegel ist eine Maschine jedoch nicht unbedingt erforderlich, da Eis mit einem Mixer rasiert oder zerkleinert werden kann.