Es gibt viele verschiedene Arten von gefüllten Cupcakes, die eine Person machen kann. Cupcakes können zum Beispiel mit Früchten, Frischkäse oder Sahneglasur gefüllt werden. Es gibt auch exotischere Optionen, wie zum Beispiel Mandelcremefüllung. Eine Person kann Cupcakes mit ein paar Methoden füllen, aber die gebräuchlichsten sind das Erstellen eines Hohlraums im Kuchen oder die Verwendung einer Spritzbeutelspitze, um ein kleines Loch in jeden Cupcake zu bohren. Mit dem entstandenen Loch oder Hohlraum können die Cupcakes nach Belieben gefüllt werden.
Gefüllte Cupcakes lassen sich auf verschiedene Weise zubereiten. Eine beliebte Methode zur Zubereitung dieser Desserts besteht darin, einen kleinen Abschnitt des Inneren des Cupcakes herauszuschöpfen und das Loch mit der Füllung Ihrer Wahl zu füllen. Dann kann eine Person einen kleinen Kreis aus dem Abschnitt ausschneiden, den er aus dem Cupcake entfernt hat, und diesen auf die Füllung legen, sodass er einen „Deckel“ bildet. Wenn der Deckel die richtige Größe hat, verschließt er das Loch im Cupcake und der Koch kann die Schnittmarken mit Zuckerguss kaschieren.
Eine andere Möglichkeit, gefüllte Cupcakes herzustellen, erfordert einen Spritzbeutel und eine Spitze, die ein kleines Loch in den Kuchen bohren kann. Eine Person kann den Spritzbeutel mit einer Füllung seiner Wahl füllen und dann die Füllung durch ein Loch einer Spritzbeutelspitze in die Mitte des Cupcakes schieben. Diese Methode hinterlässt nur ein kleines Loch an der Oberseite des Cupcakes, das mit Zuckerguss oder Cupcake-Dekorationen verdeckt werden kann. Alternativ kann man diese Methode verwenden, um die Füllung durch den Boden des Kuchens statt durch den oberen Teil einzubringen.
Cremefüllungen, die typischerweise aus Butter, Backfett, Puderzucker und Vanilleextrakt hergestellt werden, sind eine gängige Wahl für Cupcakes. Es kann mit jedem Kuchen- oder Zuckergussgeschmack verwendet werden, aber viele Leute bevorzugen es mit Schokoladen- oder Vanille-Cupcakes mit Vanille- oder Schokoladenglasur. Diese Füllung funktioniert normalerweise gut mit beiden Füllmethoden.
Manchmal verwenden Leute Obst, Pudding und Frischkäse, um Cupcakes zu füllen. Beide Fülltechniken eignen sich zum Hinzufügen von Frischkäse, Pudding und Zusätzen ähnlicher Konsistenz. Früchte werden jedoch normalerweise mit der Füllmethode in einen Cupcake gelegt, bei der eine Vertiefung in den Cupcake durch die Oberseite geschöpft wird.
Zusätzlich zu diesen üblichen Cupcake-Füllungen könnte eine Person einige der außergewöhnlichen Auswahlmöglichkeiten wie Mandelpudding oder Erdnussbutter probieren, um gefüllte Cupcakes zuzubereiten. Mandelpuddingfüllung wird normalerweise aus Mandelextrakt, Zucker, Milch und Eiern hergestellt und passt oft sowohl zu Vanille- als auch zu Schokoladen-Cupcakes. Erdnussbutterfüllung passt im Allgemeinen gut zu Schokoladenglasur und Schokoladenkuchen.