Hot-Dog-Sauce ist ein Gewürz, das verwendet wird, um Hot Dogs, die normalerweise mit einer Vielzahl von Belägen gegessen werden, Geschmack zu verleihen. Es gibt viele Arten von Saucen, die von Hot-Dog-Verkäufern angeboten werden, darunter Standard-, scharfe und süße Saucen. Darüber hinaus können Hot-Dog-Liebhaber mit einer Kombination verschiedener Zutaten zu Hause ihre eigene Hot-Dog-Sauce zubereiten; Unabhängig davon ist es am besten, eine Saucensorte zu wählen, die dem persönlichen Geschmack des Gastes entspricht.
Es ist üblich, dass Hot Dogs mit einigen Standardgewürzen gegessen werden. Eine der am häufigsten verwendeten Saucen für Hot Dogs ist Ketchup, ein süßes Gewürz auf Tomatenbasis. Senf ist auch eine beliebte Hot-Dog-Sauce, die in einer Vielzahl von Stilen erhältlich ist, darunter normaler gelber Senf, Dijon, süß und Honigsenf. Es ist auch üblich, dass Hot Dogs vor dem Verzehr mit Relish bedeckt werden, einer süßen, würzigen Sauce aus Gurken; Normalerweise bedeckt eine Person einen Hot Dog mit einer Kombination dieser drei Saucen.
Eine scharfe Sauce kann einem Hot Dog etwas Biss verleihen, ist aber nur angebracht, wenn der Gast scharfe Speisen verträgt. Neben scharfen Ketchup- und Senfsorten gibt es sowohl im Handel als auch bei Hot-Dog-Verkäufern scharfe Barbecue-Saucen. Hot-Chili-Sauce ist eine andere Art von Gewürz-Hot-Dog-Gewürz, ebenso wie eine scharfe Sauce nach Louisiana-Art. Jedes Gewürz kann würziger gemacht werden, wenn der Gast einfach eine kleine Menge Chilisauce oder Chili-Knoblauchsauce zu einem vorhandenen Gewürz hinzufügt.
Einige Gäste bevorzugen eine süßere Hot-Dog-Sauce, die einem Hot Dog einen milderen Geschmack verleihen kann. Neben Ketchup und süßen Barbecuesaucen ist süße Zwiebelsauce eine beliebte Option. Einige Hot-Dog-Verkäufer bieten auch süße Mayonnaise oder eine süße Maissauce zum Hinzufügen zu einem Hot Dog an, während eine andere Option für eine süße Hot-Dog-Sauce ein süßes Salatdressing wie Ranch oder Caesar ist.
Es gibt zwar viele im Laden gekaufte Optionen für Hot-Dog-Sauce, aber die Gäste können auch zu Hause individuelle Gewürze zubereiten. Chilisauce kann aus Tomatensauce, Zwiebeln, Hackfleisch und Gewürzen hergestellt werden. Einige Köche entscheiden sich für eine griechische Sauce, die Senf, Knoblauch, Tzatziki und eine Vielzahl von Gewürzen und anderen Geschmacksrichtungen enthalten kann. Eine weitere beliebte hausgemachte Sauce für Hot Dogs ist die Coney Island-Sauce, die Hackfleisch, Chilipulver, Worcestershire-Sauce und Gewürze enthält.