Die Wahl eines kalorienarmen Abendessens bedeutet nicht, auf gutes Essen zu verzichten oder sogar Desserts zu vermeiden. Bei vielen Menschen, die versuchen, Gewicht zu verlieren oder einen gesunden Körper zu erhalten, ist es ein wichtiger Bestandteil, eine kalorienarme und lebensnotwendige Ernährung sicherzustellen, indem man lernt, kalorienarme Abendessen mit Diskretion zu wählen. Einige gute Möglichkeiten, eine kalorienarme Mahlzeit zu wählen, sind die Verwendung von Online-Rezeptdatenbanken oder Kochbüchern zum Kalorienzählen, die sorgfältige Planung der Zutaten, um eine ausgewogene Mahlzeit zu gewährleisten, die Verwendung des Substitutionsprinzips und das Ausprobieren gesunder Tiefkühlgerichte für eine schnelle Lösung.
Viele Websites und Bücher sind darauf ausgerichtet, Menschen dabei zu helfen, die besten kalorienarmen Abendessen zu kreieren und zu finden. Obwohl es Hunderte von Rezepten zur Auswahl gibt, ist es wichtig, bei der Auswahl eines Rezeptbuchs oder einer Datenbank auf bestimmte Merkmale zu achten. Erstens enthalten gute Rezepte sowohl die Kalorien- als auch die Nährwertinformationen für das Gericht, einschließlich der Menge an Fett, Protein und Vitaminen. Versuchen Sie zweitens, Rezepte zu vermeiden, die die Verwendung von künstlichem Zucker oder Fett als Mittel zur Kalorienreduzierung befürworten, da diese Produkte der Gesundheit schaden können. Es kann hilfreich sein, eine persönliche Rezeptdatei der besten kalorienarmen Fundstücke zu erstellen, damit spätere Abendessen einfach geplant werden können, ohne stundenlang suchen zu müssen.
Bei der Zusammenstellung eines kalorienarmen Abendessens müssen die Zutaten und Proportionen sorgfältig bedacht werden. Technisch gesehen kann das Essen von drei Scheiben Weißbrot eine kalorienarme Mahlzeit darstellen, wird jedoch niemals die richtige Ernährung für einen gesunden Körper bieten. Während Experten nicht genau wissen, welches Obst, Gemüse, Protein und Getreide für die Gesundheit am besten geeignet ist, plädieren die meisten Gesundheitsexperten im Allgemeinen für eine Ernährung, die einen großen Anteil an Gemüse, mageren Proteinen und Vollkornprodukten enthält. Wenn Sie ein ausgewogenes kalorienarmes Abendessen planen, sollten Sie in Betracht ziehen, jeden Teller so zu organisieren, dass er die Hälfte Gemüse, ein Viertel Protein und ein Viertel Stärke oder Vollkorn enthält.
Der Austausch von Zutaten kann der Schlüssel zur Kalorienreduzierung sowohl bei Leckereien als auch bei vollständigen Mahlzeiten sein. Um beispielsweise ein Deli-Sandwich zu einem kalorienarmen Abendessen zu machen, sollten Sie Vollkornbrot, Senf oder Salsa anstelle von Mayo und mageren Truthahn eintauschen. Für einen eisigen Leckerbissen sollten Sie gefrorenen Joghurt oder Sorbet anstelle von kalorienreichem Vollfetteis genießen. Durch den Austausch intelligenter, gesunder Zutaten können Hunderte von Kalorien pro Tag eingespart werden.
In stressigen oder hektischen Zeiten kann es wie eine Herkulesaufgabe erscheinen, kalorienarme Abendessen von Grund auf neu zuzubereiten. Anstatt sich nach einem 12-Stunden-Tag darüber zu stressen, Karotten zu hacken, sollten Sie sich gelegentlich auf gesunde gefrorene Vorspeisen verlassen, um ein gutes kalorienarmes Abendessen zuzubereiten. Um gesunde Tiefkühlgerichte zu wählen, lesen Sie die Zutaten mit großer Sorgfalt: Vermeiden Sie Zucker- und Fettersatzstoffe und achten Sie auf hohe Natriumwerte. Einige gefrorene Abendessen verwenden sogar ausschließlich biologische Zutaten und bieten sogar vegetarische, natriumarme oder glutenfreie Optionen. Obwohl Tiefkühlgerichte möglicherweise nicht den gleichen Nährwert wie frische Versionen bieten, können sie an arbeitsreichen Tagen eine hervorragende Möglichkeit sein, Portionen und Kalorien zu kontrollieren.