Sie können zwei allgemeine Wege gehen, um ein Winzer zu werden: Sie können entweder versuchen, Ihren eigenen Wein zu Hause herzustellen, während Sie so viel wie möglich über den Weinherstellungsprozess lernen – dies gibt Ihnen die Fähigkeiten, die Sie für den Aufbau eines Unternehmens benötigen, oder Sie werden bei einem größeren Unternehmen eingestellt Weingut – oder Sie können versuchen, einen Job bei einem Weingut zu bekommen und die notwendigen Fähigkeiten zu erlernen, um ein Winzer zu werden. Es ist kein festgelegtes Bildungsniveau erforderlich und Sie müssen keine Abschlüsse oder Zertifikate erwerben, aber Sie müssen sich im Weinherstellungsprozess weiterbilden und ein Experte für Weine im Allgemeinen werden.
Wenn Sie sich für einen Job in einem Weingut entscheiden, sollten Sie damit rechnen, mit einem Job zu beginnen, der ziemlich weit vom eigentlichen Weinherstellungsprozess entfernt ist. Es kann sein, dass Sie am Ende Trauben ernten, eine Abfüllmaschine bedienen oder sogar einen Gabelstapler bedienen, aber dies ist ein entscheidender Schritt, wenn Sie Winzer werden wollen: Mit einem solchen Job werden Sie nicht nur bei den Besitzern und Managern des Weinguts bekannt, sondern Sie können aber auch wertvolle Informationen über den Weinbereitungsprozess sammeln und vielleicht sogar eine Lehre beim aktuellen Winzer werden.
Wenn Sie zu Hause anfangen, Ihren eigenen Wein herzustellen, können Sie mehr über den Prozess erfahren, aber um ein Winzer in größerem Umfang zu werden, müssen Sie dieses Hobby zu einer ernsthaften Beschäftigung machen. Dies bedeutet eine Investition von Zeit, Mühe und Geld; Ein Weingut von Grund auf neu zu gründen ist ein außergewöhnlich teures Unterfangen, und nur sehr wenige Winzer verfolgen diesen Weg. Wenn Sie von zu Hause aus beginnen, erhalten Sie eine Grundlage für die Weinherstellung und es gibt Ihnen das Selbstvertrauen, einen Job in einem Weingut zu verfolgen. Erwarten Sie jedoch nicht, dass Ihr kleiner Betrieb ohne erheblichen Zeit- und Geldaufwand wächst.
Sie können Kurse belegen, die Ihnen einige der Fähigkeiten und Kenntnisse vermitteln, um ein Winzer zu werden. Diese Kurse können auf einem Weingut, an einem Community College oder von einem unabhängigen Winzer angeboten werden. Wenn Sie so viel wie möglich über den Weinherstellungsprozess lernen, werden Sie zu einem wertvolleren Kandidaten für einen Job in einem Weingut oder einem Weinberg. Dies kann Sie auf den Weg bringen, ein Winzer zu werden, aber seien Sie bereit, viele Jahre zu investieren, um so viel wie möglich über den Prozess und die hergestellten Weine zu lernen.