Los suplementos veganos pueden ayudarlo a aumentar la cantidad de ciertos nutrientes que pueden ser difíciles de conseguir en una dieta vegana, que está completamente libre de cualquier producto animal, como lácteos, huevos y miel. Los mejores suplementos contendrán cantidades sustanciales de los nutrientes y minerales que necesita sin contener niveles peligrosos o ingredientes que no necesita. También debe elegir suplementos que suministren vitamina B-12, ácidos grasos omega-3 y hierro. Un suplemento vegano multivitamínico también debe proporcionar calcio, vitamina D y vitamina C.
La vitamina B-12, que ayuda a construir glóbulos rojos y reduce el riesgo de anemia de una persona, solo se encuentra en productos de origen animal. Mientras que los vegetarianos que comen queso y huevos deben obtener cantidades significativas de B-12, los veganos no lo harán a menos que tomen un suplemento. Algunos alimentos veganos, como la leche de soya y la levadura nutricional, están fortificados con B-12, pero es aconsejable que un vegano tome un suplemento que también contenga la vitamina para asegurarse de que esté consumiendo suficiente.
Los ácidos grasos Omega-3 también pueden ser difíciles de ingerir en una dieta vegana sin un suplemento. Si bien la mayoría de los omega-3 provienen del pescado y el aceite de pescado, puede encontrar suplementos de omega-3 derivados de las algas. El aceite de semilla de lino y las cápsulas de gel de aceite de semilla de lino también pueden proporcionar omega-3, pero las tabletas de algas son más completas. Sin embargo, no todas las tabletas de algas o semillas de lino son veganas. Asegúrese de que los suplementos estén etiquetados como veganos y no contengan gelatina, que proviene de animales.
Los mejores suplementos veganos de hierro deben tomarse con vitamina C para ayudar a su cuerpo a absorber el hierro. Aunque el hierro se encuentra en los alimentos no animales, como las verduras de hoja verde, el cuerpo no lo absorbe ni el hierro de los productos animales, como la carne roja, por lo que debe consumir más para obtener el mismo beneficios. Tomar un suplemento de hierro puede ayudarlo a llenar el vacío.
La vitamina C ayuda a la absorción de hierro, por lo que su mejor opción puede ser tomar suplementos veganos que contengan hierro y vitamina C, como un multivitamínico vegano. Si desea evitar tomar muchas píldoras al día, use los suplementos veganos multivitamínicos para asegurarse de obtener suficiente calcio y vitamina D, que también pueden ser difíciles de conseguir con una dieta vegana. La vitamina D ayuda a su cuerpo a absorber el calcio. El multivitamínico debe etiquetarse como vegano. y la vitamina D debe etiquetarse como D-2, lo que significa que proviene de fuentes vegetales.