El hígado es uno de los órganos más importantes del cuerpo humano. Aunque la función principal del hígado en el cuerpo humano es filtrar y desintoxicar la sangre, también tiene otras funciones. El hígado también fabrica hormonas y proteínas críticas, produce bilis para el sistema digestivo y almacena ciertos nutrientes.
La fisiología humana permite que las sustancias potencialmente tóxicas sean absorbidas en una variedad de métodos. Después de que las toxinas ingresan a la sangre, el trabajo del hígado es eliminarlas. Podría modificar las sustancias en una forma más segura o una que se elimine más fácilmente del cuerpo. Este proceso de cambio o metabolización le permite al cuerpo utilizar drogas y medicamentos, pero también pone en riesgo al hígado en caso de ciertas sobredosis.
La albúmina es una proteína en el plasma sanguíneo que ayuda a regular la cantidad de sangre en el cuerpo. Esta proteína es necesaria para transportar muchos nutrientes, como el calcio y ciertos medicamentos, incluida la warfarina, a sus destinos. El hígado en el cuerpo humano es el órgano responsable de producir la albúmina que se necesita. Los agentes que permiten la coagulación de la sangre, la hormona que controla el crecimiento de las plaquetas de la médula ósea y las hormonas que se utilizan para convertir los azúcares en grasas también son producidas por el hígado en el cuerpo humano.
Entre los sistemas del cuerpo humano, el sistema digestivo es el que hace las mayores demandas del hígado. La bilis es producida por el hígado, y sin ella, las grasas no podrían ser digeridas y los nutrientes no podrían ser absorbidos. El hígado también es vital para utilizar proteínas y carbohidratos.
La biología humana requiere muchos tipos de vitaminas y minerales para mantener la salud. La vitamina A es necesaria para la visión y la producción de células de la piel, la vitamina D es fundamental para tener huesos sanos y el sistema nervioso utiliza la vitamina B12, incluidas las funciones cerebrales. El cobre y el hierro trabajan juntos para ayudar al cuerpo a producir los glóbulos rojos que transportan oxígeno. El hígado en el cuerpo humano actúa como depósito de cobre, hierro y vitaminas A, D y B12.
La mayoría de los humanos tienen una dieta variada que incluye proteínas y carbohidratos. Con la ayuda del hígado en el cuerpo humano, los alimentos se convierten en un azúcar llamado glucosa. La glucosa es transportada por la sangre a las células, que la utilizan como fuente de energía para alimentar sus funciones normales. Junto con los músculos, el hígado almacena glucosa para uso futuro, liberándola a medida que el cuerpo necesita la energía.