Existen muchos tipos de cervezas bajas en calorías, pero hay algunas en el recuento de calorías y el sabor. En este grupo ampliamente definido, hay cervezas ligeras convencionales y cervezas ultraligeras, cada una comercializada específicamente debido a su bajo contenido calórico. También vale la pena considerar las cervezas sin alcohol y las cervezas que son conocidas por su sabor pero en realidad son bastante bajas en calorías.
La cerveza contiene alcohol, y el alcohol aporta la mayoría de las calorías que tiene una cerveza. Esto significa que existe una relación directa entre el contenido alcohólico de una cerveza y la cantidad de calorías que tiene. Hay factores adicionales, como cuán dulce o con cuerpo es la cerveza, que pueden influir en su contenido calórico, pero en general es posible estimar el contenido calórico de una cerveza aprendiendo su nivel de alcohol. En muchos países, los fabricantes de cerveza deben enumerar el alcohol por volumen (ABV) en cada botella o lata de cerveza. Dado que el alcohol es el principal contribuyente de calorías, las personas con un ABV más bajo normalmente contendrán menos calorías.
Las cervezas sin alcohol se encuentran entre las cervezas con menos calorías porque no contienen alcohol. Algunas de estas cervezas oscilan entre 70 y 96 calorías. Estos niveles rivalizan con cualquiera de las cervezas bajas en calorías muy comercializadas que contienen alcohol, por lo que si beber alcohol no es una prioridad, pero contar calorías mientras disfruta del sabor de la cerveza, las cervezas sin alcohol pueden ser una buena opción.
Con niveles de calorías similares a las cervezas sin alcohol, las cervezas ultraligeras son una opción para los bebedores de cerveza que quieren alcohol en su cerveza pero están dispuestos a sacrificar el sabor. Los bajos niveles de calorías en estas cervezas se lograron esencialmente reduciendo su contenido alcohólico y eliminando los azúcares residuales que proporcionan sabor pero también contienen calorías adicionales. Es común encontrar cervezas en esta categoría con tan solo 64 calorías por porción de 12 onzas. Un énfasis reciente en reducir la cantidad de calorías consumidas ha aumentado la popularidad y la disponibilidad de las cervezas ultraligeras.
Desde el auge de las cervezas bajas en calorías, muchas marcas han lanzado su propia versión. Puede ser útil pedir cervezas bajas en calorías en una tienda de cerveza local o en un establecimiento. Los distribuidores de cerveza o las compañías cerveceras casi siempre brindan información sobre el contenido calórico y pueden ser otra fuente útil de información sobre cervezas bajas en calorías.